榨菜肉酱拌面
- 面条
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我一点也不确定这个该叫什么名字
就是用榨菜碎丁和肉馅炒的
总有那么一个瞬间想吃口辣的
而这个榨菜肉酱
就那么那么的刚刚好
我选了豌豆苗搭配
拌面
适合宵夜
两人份
用料
乌江榨菜 | 半包 |
肉末 | 一小碗 |
葱姜蒜 | 要比炒菜量大 |
豆瓣酱 | 汤勺一大勺 |
花椒 | 一点 |
榨菜肉酱拌面的做法
小贴士
1、肉末炒的干一些更好吃
2、最好是牛肉馅
3、不喜欢麻的就不放花椒
4、具体用多少还得看是几个人吃,我做的是两人份
5、榨菜碎比肉少
6、豆瓣酱和榨菜够咸了,不需要再加盐
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