虾仁肉沫豆角双色拌面

夏天的晚桑次神马好呢？
拌面又简单又快手又有食欲，哇哈哈～老公热成狗回家，也可以干掉一大碗^_^

用料  

虾仁肉沫豆角双色拌面的做法  

1. 热锅做油炸香花椒和大料，下蒜片姜片和肉丁煸炒（火不要太大）。

2. 肉丁里的油煸出后下甜面酱不停翻炒。

3. 炒香面酱后放入焯过水的豆角丁，略炒片刻后放入虾仁。

4. 虾仁变色炒熟后撒盐再翻炒一会，撒鸡精出锅。

5. 两种面分别煮好后泡在凉水里，沥干水浇上卤就可以开吃啦！

小贴士

1、热油下肉丁小火翻炒，肉会比较嫩。
2、面一定要泡过凉水才劲道，夏天吃又不会太热。
3、两种面是为了粗细粮更健康，如果不喜欢可以只煮一种面！