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发制的做法食谱

海参发制教程的详细做法大全,简单又营养的海参发制教程做法

  • 海参发制教程

  • 用料海参10只纯净水足量海参发制教程的做法见标题视频...
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简单易学的干海参发制方法美食做法

  • 干海参发制方法

  • 海参是美味佳肴，能否发好是关键。发的好，吃起来肉质细滑、柔软而有弹性，味道鲜美；发的不好，则影响质量和味道。水发海参有多种方法，综合自己的经验向大家推荐一种最科学的发泡方法，冷水发海参法。虽然冷水发海参程序较为繁琐，但能最大程度地保留海参的营养价值。用料海参20只纯净...
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海带的发制方法附海带N种做法的做法步骤及图解,美味正宗的海带的发制方法附海带N种做法做法

  • 海带的发制方法附海带N种做法

  • 今天演示一下渤海湾厚海带正确的发制方法海带（又名昆布）其色黑，质厚、味美、富含人本所需碘等多种无机盐、纤维素和维生素。常食用海带，可提高儿童智力，加快人体新陈代射，延缓人体衰老，防止甲状腺肿大，癌症，心脏病等疾病。用料海带1000克海带的发制方法附海带N种做法的做法海带不...
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花椒（魚胶）的发制的做法步骤及图解,美味正宗的花椒（魚胶）的发制做法

  • 花椒（魚胶）的发制

  • 从未发制过魚胶，纯净水浸泡了24小时还是发不起来，难道这魚胶有年份啦！抱着不死心的态度，在下厨房里找到了法制方法，一发就好！值得推广。用料魚胶干1片纯净水适量生姜3～4片黄酒少许花椒（魚胶）的发制的做法鱼胶干。加满纯净水，浸泡12～24小时。再用纯净水烧开放上几片生姜倒入少许黄酒，...
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佛跳墙花胶鱼肚（鱼唇）的发制的做法步骤及图解,美味正宗的佛跳墙花胶鱼肚（鱼唇）的发制做法

  • 佛跳墙花胶鱼肚（鱼唇）的发制

  • 花胶发制流程，鱼唇的发制跟这个一样用料花胶适量小葱2根姜6片花雕酒一大勺佛跳墙花胶鱼肚（鱼唇）的发制的做法花胶放入蒸锅蒸10分钟，我这个比较小，大的多蒸一会蒸好捞出放进纯净水，盖保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚一晚上涨发了两三倍重新换一盆纯净水，放入花胶，葱姜花雕酒，上锅蒸10分钟，大...
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淡干海参发制方法（水煮法）的做法步骤及图解,美味正宗的淡干海参发制方法（水煮法）做法

  • 淡干海参发制方法（水煮法）

  • 用料海参6只纯净水克淡干海参发制方法（水煮法）的做法浸泡回软：A1，将海参放入0～4℃环境下（如冰箱冷藏室中）用纯净水浸泡48小时，期间换水2～3次浸泡回软：A2，海参发软后用剪刀将海参沿腹部切口剖开，清清干净后继续浸泡24小时，期间换水1∽2次水煮：在洁净、无油的锅内放入纯净水，烧开后放入海...
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发制海参的做法和图解 好吃的发制海参家常做法

  • 发制海参

  • 我用的是20头的ArcticaFood的北极野生海参用料海参无论多少只发制海参的做法第一、二天：取出所需干海参，放入冷水中浸泡两天（浸泡期间于冰箱冷藏，每天换一次水）第三天：放入冷水中煮至沸腾再换温火煮70-90分钟左右（视自己的口感喜好而适当调整煮制时间）。煮海参时注意用筷子经常搅...
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发制干鱿鱼的做法和图解 好吃的发制干鱿鱼家常做法

  • 发制干鱿鱼

  • 满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理出...
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简单易学的淡干海参发制方法美食做法

  • 淡干海参发制方法

  • 獐子岛海参的水煮法，记录一下，方便查找。用料海参若干只纯净水适量淡干海参发制方法的做法1、将要泡发海参的容器洗净，要洁净无油。将要泡发的海参放入纯净水中，水要漫过海参，将海参放入冰箱冷藏室中浸泡2-3天，其间每天换1-2次水。2、海参泡软后须用剪刀将海参沿腹部切开，去掉海...
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海参发制的做法和图解 好吃的海参发制家常做法

  • 海参发制

  • 海参具有强身健体，滋阴养颜，具有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等生理功能。用料海参水冰箱海参发制的做法选取一串海参，因发制过程复杂，可以一次发制多点，多次食用。将海参放入温水中回软，待水凉至室温放入0～4度冰箱内冷藏，24小时左右。回软后，将海参捞出，沿海...
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半干海参发制-----高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的半干海参发制-----高压锅版做法

  • 半干海参发制-----高压锅版

  • 海参中含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基...
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Get新技能海参发制的做法步骤及图解,美味正宗的Get新技能海参发制做法

  • Get新技能海参发制

  • 记得小时候，对于身处内地我们来说海参固然是稀罕物，如何吃更是有点摸不着头脑，就记得姥姥总是头一晚放在竹制外壳的暖壶中，冲一壶开水进去然后迅速盖上瓶盖，整个动作如行云流水一气呵成，颇有些大侠耍完一套剑法的惬意，充满仪式感。而小小的我们，也都带着崇拜的眼神看姥姥完成这一...
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简单易学的佛跳墙花菇发制美食做法

  • 佛跳墙花菇发制

  • 用料大花菇10朵鸡油或者猪肥膘适量葱2根姜6片花雕酒一大勺佛跳墙花菇发制的做法大花菇放进清水，用盘子压住，放进冰箱冷藏一晚这是泡了一晚上的花菇给花菇去蒂给花菇焯一下水锅中放入鸡油或者猪肥膘炒出油因为煲汤的老母鸡是我婆婆自己家养的，所以有很多鸡油，没有的可以用猪肥...
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最专业的野生海参发制方法 超详细的做法步骤及图解,美味正宗的最专业的野生海参发制方法 超详细做法

  • 最专业的野生海参发制方法 超详细

  • 用料海参70头纯净水一桶最专业的野生海参发制方法超详细的做法七十头海参为例一定在冰箱里用干净无油的保鲜盒加纯净水泡两天两夜一天换水两到三次泡软后剪断筋去嘴嘴就是白色硬硬的部分在海参头上去嘴切断筋加水漫过海参煮半小时不开盖自然凉透取出来然后用纯净水放冰箱...
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发制蹄筋的做法和图解 好吃的发制蹄筋家常做法

  • 发制蹄筋

  • 小时候看俺爹过年的时候做过，这么多年也撂下了，只能说现在的生活都好了，想吃直接去饭店点一份打打牙祭😋，可能人到了一点年龄就爱回忆往事，回忆小时候吃过的东西（永远找不到小时候的味道了）俺家老大说最小的我也老了（这话没毛病），收拾冰箱收拾出来一袋几年前买的蹄筋（得有3-4年了）试...
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海参的传统发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参的传统发制方法做法

  • 海参的传统发制方法

  • 发好的海参用来煮粥，或者直接切片做刺身，或者再做点什么大菜都随意，每天吃半只还能有益免疫力提高，据说不管男女老少都很适宜。用料海参4-6只纯净水适量海参的传统发制方法的做法海参的发制方法和过程如图，取一只无油干净的大保鲜盒，一定要无油干净，油会让发制过程中的海参慢慢...
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纯正海参（辽参）发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的纯正海参（辽参）发制方法做法

  • 纯正海参（辽参）发制方法

  • 海参营养丰富，四季皆宜，每天早上空腹食用效果最佳。用料海参若干纯净水三大桶纯正海参（辽参）发制方法的做法选取优质辽参1、浸泡：取无油无碱容器倒入纯净水浸泡海参（水至少没过参体10cm）泡至无硬芯能将海参大角度弯曲，用时至少两天。每12小时换一次纯净水。2、剪腹：从切口处完全剪...
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佛跳墙蹄筋发制（油发）的做法步骤及图解,美味正宗的佛跳墙蹄筋发制（油发）做法

  • 佛跳墙蹄筋发制（油发）

  • 用料干牛蹄筋7根油适清水适量姜几片小葱几根佛跳墙蹄筋发制（油发）的做法准备干蹄筋热锅冷油下入干蹄筋，油不用太多，没过蹄筋就可以，因为蹄筋在炸制过程中会缩短变粗，而且下一步加水好危险，让小火让油慢慢升温这是三分钟时候的样子，大约炸10-18分钟十分钟左右蹄筋已经很短了，油温也...
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复刻～海参简单发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的复刻～海参简单发制方法做法

  • 复刻～海参简单发制方法

  • 怕说明书丢了，存个菜谱留用，按照说明书发制的海参特别好用料海参多只纯净水适量复刻～海参简单发制方法的做法干海参里的说明书发好的海参特别Q干海参和发好的海参对比，这张照片滤镜太深了，颜色参考视频和其他照片看看谁最美...
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干海参的发制和存放的做法步骤及图解,美味正宗的干海参的发制和存放做法

  • 干海参的发制和存放

  • 简单流程：浸泡+清洗+取沙嘴+水煮+水发用料干海参30条干海参的发制和存放的做法选30条干海参（因为海参的发制过程有点麻烦，发制的量我按每天1条计算吃一个月）；浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海...
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自制发酵箱的做法和图解 好吃的自制发酵箱家常做法

  • 自制发酵箱

  • 对于爱烘焙的人来说，除了烤箱，厨师机，面包机，破壁机，料理机，打蛋器各种工具外，怎么能少得了发酵箱呢。对于酷爱面包的我来说，有一个发酵箱简直是美上加美了，但是各大品牌的发酵箱都好贵，一般的小几百，好一点的上千+了啊。想想这些钱我能买多少烘焙材料了啊-_-||（其实是囊中羞涩啦）总之...
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自制发糕的做法和图解 好吃的自制发糕家常做法

  • 自制发糕

  • [cp]【红枣鸡蛋发糕】红枣滋阴补阳，有补血的功效，这款红枣蛋糕好吃又健康，赶紧入手吧！用料面粉150g砂糖30g水70ml酵母1.5红枣几颗自制发糕的做法所有材料备好一定要打三分钟大概要发酵半天吧，因人而异蒸锅入凉水，蒸上40分钟左右，中途不要开盖，影响口感大功告成，开吃吧小贴士放不放...
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自制乌发膏的做法和图解 好吃的自制乌发膏家常做法

  • 自制乌发膏

  • 乌发膏原名叫乌须固本膏，美发养颜，由何首乌、黑芝麻、黄精等18味中药组成。验方实录:某少女，十多岁就出现白发，之后逐渐增多，发质干，进食不当即腹泻，易疲劳，调理方法就是:先健脾后补肾，效果很不错，脸色变红润，白发转乌。用料黑大豆3500g何首乌240g黄精120g黑芝麻60g松子仁60g核桃肉6...
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自制枣发糕的做法和图解 好吃的自制枣发糕家常做法

  • 自制枣发糕

  • 这几天一直犯懒没有动手制作今天整好周末自制一次澡发糕当早点吧！😘😘😘(过程没有拍照片抱歉)用料红枣10颗面粉300克酵母3克红糖30克葡萄干适量小苏达3克自制枣发糕的做法将红糖用适量温水化开，放入小苏打一起搅拌均匀。倒入面粉搅拌成无颗粒状另找一个盆放入温水，将面盖上...
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自制发面饼的做法和图解 好吃的自制发面饼家常做法

  • 自制发面饼

  • 粗粮细粮要调配着吃这样营养才会均衡用料面粉150克水克玉米面300克豆面50克鸡蛋🥚一个酵母4克油克自制发面饼的做法在称上称,变搅拌这样（称称忘了😣）喜欢甜的可以加糖!（上午做的扔在冰箱里晚上烙的）有气泡就发好了!和成品有色差!小贴士面粉慢慢加水边搅拌,搅成糊糊状就OK了!（...
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