南瓜汤面

就是家里人摘了个南瓜让我炒着吃，结果放了一个多月，硬生生被我放老了。
闻着很清甜，皮也黄完了……也不知道到不到老南瓜那个水准……就随便试试能抄不……最后胡乱弄弄……最后发现还挺好吃……

用料  

南瓜汤面的做法  

1. 南瓜去皮切片、块都行。
   葱，蒜，花椒（习惯放，不放也行）准备好。

2. 油热，葱蒜花椒爆香。
   放入南瓜
   适量生抽
   加盐
   加水刚没过南瓜
   盖盖子小火煮
   十分钟左右吧
   

3. 南瓜煮碎了
   然后尝尝咸淡
   加面条（我放的就是挂面）
   快出锅加鸡精
   
   最后就行了
   
   带点清甜，暖暖的，还不错。

小贴士

加鸡精以后会变得咸一点，所以加之前别放太多盐