比肉还好吃的香酥杏鲍菇
- 快手菜
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不知道怎么做杏鲍菇就来看看吧!
用料
杏鲍菇 | 1个 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉 | 5克 |
面粉 | 40克 |
淀粉 | 40克 |
比肉还好吃的香酥杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗干净切成条状备用,可以手撕成条状备用。然后加少许盐静置10分钟出水。
2.调制裹料:淀粉➕面粉➕盐➕胡椒粉
3.在2中加入两个鸡蛋,搅拌成糊状备用
4.锅中烧油,中火慢慢炸至金黄色捞出即可使用啦!配上六婆辣椒面简直绝啦!😋
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