烹调屋廚藝小白の五香沙茶版烤魚
- 烤箱食谱
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半夜突然想吃烤魚，正好有一條魚，但是標配該有的材料通通沒有，那就算了冰箱有什麼就加什麼吧，於是有了這一道菜～
用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 娃娃菜 口蘑杏鲍菇土豆 金针菇 莲藕 | 有什么放什么 |
| 葱姜蒜 青辣椒 | 若干 |
| 酱油 盐 五香粉 沙茶 蚝油 孜然 椒盐 胡椒粉 芝麻 | 适量 |
廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法
鲈鱼提前料酒盐胡椒腌半个钟，土豆莲藕金针菇姜片耐烤蔬菜都可以铺底，预热后180度烤20分钟
![廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第2张]( "廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第2张")
热油爆蒜 加入口蘑杏鲍菇青辣椒 炒七八分熟（调料是蚝油 沙茶 五香粉 ）葱蒜起锅前加入
![廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第3张]( "廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第3张")
娃娃菜焯水后和炒好的蔬菜摆盘后撒上孜然 椒盐 ，淋上酱油（是不是潮汕人做菜都很爱放酱油呢）芝麻再烤五分钟
![廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第4张]( "廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第4张")
发了朋友圈被好对人说这是一条没有灵魂的烤鱼，哈哈，三更半夜，有这么多料已经不错了，清清淡淡吃饱好睡觉💤
![廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第5张]( "廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法步骤图 第5张")
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