狐仙葱油豆皮面
- 面条
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用料
面条 | |
豆皮 | |
小葱 | |
油 | |
糖 | |
盐 | |
酱油 |
狐仙葱油豆皮面的做法
多切点葱末备用。
锅开放入面条,粗细自定。
面条捞出来过凉水。
捞出面条控水,铺满豆皮和葱花,放入盐,糖,少量醋,酱油。(先不要搅拌)
另起锅,放油,高温油热以后泼在葱花上,趁热搅拌,让调料化开,盛盘开吃!
小贴士
油很热的时候一定要小心!戴个手套或者套袖吧。
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