毛女士方便面
- 面条
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图片中小锅里的就是毛女士方便面!
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 颗 |
毛女士方便面的做法
冷水下料包,青菜,调好汤汁(此时下青菜为了让青菜入味)
水开了下面,水温不用太高(咕嘟咕嘟沸了就可以下面)
加火腿肠等配菜
调小火,打入一个鸡蛋。关火,盖上锅盖,用余温把鸡蛋闷至半熟。
小贴士
吃的时候可以把蛋黄戳破,用面条蘸蛋黄吃。
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