烹调屋虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）
- 面条
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用料
| 虾皮 | 一把 |
| 木耳（泡好后） | 40克 |
| 鱼丸 | 按需放入（我放了60克） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 15克 |
| 水 | 400克 |
| 豆豉 | 10颗 |
| 葱花 | 适量 |
| 面条 | 50克 |
虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法
把虾皮、蒜头、木耳、豆豉、油放入主锅，2分钟/V/反转小勺，爆香。
![虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第2张]( "虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第2张")
加入其他所有调料和400克水，6分钟/100度/小勺反转。
![虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第3张]( "虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第3张")
将面条放入，5分钟/100度/反转小勺，时间根据面条品种缩减或延长，出锅前撒点胡椒粉。
![虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第4张]( "虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第4张")
装入碗中，盖上煎蛋、撒上葱花。
![虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第5张]( "虾皮木耳鱼丸汤面（小美版 1人份）的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果不煮面进去，也是一道十分美味的汤品哦。
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