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简单易学的拌——肉酱拌面美食做法
拌——肉酱拌面
肉酱拌面,简单快手的美食,屡吃都不腻
用料
6月香豆瓣酱 | 1勺 |
面条 | 100克 |
猪肉末 | 50克 |
蒜头 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
拌——肉酱拌面的做法
准备好材料
面条先煮熟。
捞出来后,过过凉开水,让面条口感更筋道一些
热锅凉油,把蒜头碎炒香。
再把猪肉末倒入翻炒
猪肉末炒松散开后下6月香豆瓣酱
下一勺6月香豆瓣酱,一勺老抽,一勺生抽。
加入少许水,把肉末煮熟即可关火。
把肉酱倒在面条上,撒上葱花,开吃
酱香浓郁,一勺搞定
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