白菜肉丝拌面
- 面条
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白菜是一种很有营养价值的蔬菜,并且有助排毒。加上肉丝与鸡蛋,鲜美可口。作为浇头淋到面上,加上调制好的拌料,美味就这样诞了。
用料
肉丝 | 50g |
白菜 | 50g |
鲜酱油 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
油 | 适量 |
白菜肉丝拌面的做法
准备拌料,在碗中放入酱油、盐、味精、蒜泥、葱花。热锅将油烧热,淋到碗里。倒入一些水拌匀备用。
水烧开,煮面。
炒蛋,放入白菜、肉丝同炒。
面出锅,放入有拌料的碗中。将炒好的白菜肉丝浇头浇到面上。
将面和拌料、浇头拌匀。
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