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糟虾的做法食谱

黑胡椒糟虾的做法和图解 好吃的黑胡椒糟虾家常做法

  • 黑胡椒糟虾

  • 夏天糟货最对味了，加上黑胡椒和话梅，风味尤佳。用料鲜活河虾500克盐适量姜2-3片香叶2片花椒10粒话梅3颗黑胡椒碎大量糟卤半瓶糖5-10克水与糟卤等量黑胡椒糟虾的做法糟卤用半瓶即可半瓶糟卤+姜2-3片+香叶2片+花椒10粒+话梅3颗+一部分黑胡椒碎+与糟卤等量的水，煮开，尝一下味道，...
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自制糟虾的做法和图解 好吃的自制糟虾家常做法

  • 自制糟虾

  • 炎炎夏日自己动手制糟虾，简单且清凉美味！用料草虾或基围虾1斤糟囱（超市有买的）1包盐适量糖少许(应各人口味)葱几根柠檬2，3片料酒(黄酒)1小勺自制糟虾的做法葱洗净切段，草虾洗净，去除尾部泥肠。锅里水煮开投入，同时加入葱段，料酒，等虾变红色投入适量盐，取出，滴尽水。糟囱里加盐、糖(按...
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柠檬糟虾的详细做法大全,简单又营养的柠檬糟虾做法

  • 柠檬糟虾

  • 炎炎夏日吃点冷酸甜的糟虾吧用料大头虾35只姜少许糟露一瓶柠檬半个话梅5颗糖少许柠檬糟虾的做法生姜放锅里加水煮开大头虾洗干净放入煮开的水中煮熟撩出柠檬加话梅加糖然后倒糟露保鲜膜盖好放冰箱里基本6个小时夏天又简单又好吃...
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糟虾干的做法和图解 好吃的糟虾干家常做法

  • 糟虾干

  • 自从在下厨房看到烤虾干的方子虾干就成家里必备零食了，营养健康还磨时间……为什么磨时间呢因为一直做的方子是拿盐干炒然后拿来烤的，壳上全是盐块必须小心的全部剥掉。尽管如此还是时常中招o(╥﹏╥)o后来在干炒的过程里加了白酒，盐能更好的入味些，就不用放那么多盐，稍微好了一...
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麻辣糟虾的做法和图解 好吃的麻辣糟虾家常做法

  • 麻辣糟虾

  • 用料基围虾250g糟卤250g大蒜头4个柠檬3片小米椒2个（不吃辣不放）茶叶绿茶最好花椒四川汉源的最好麻辣糟虾的做法1、基围虾，洗干净，沥干水分。2、烧开水（可以在烧水的时候，准备糟卤汁，取一个玻璃瓶（广口）或者带盖保鲜盒，倒入糟卤，柠檬片，生姜片，茶叶，花椒，小米椒片。3、水烧开，煮下，一般开水...
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简单易学的宁波象山酒酿糟虾美食做法

  • 宁波象山酒酿糟虾

  • 宁波象山的糟鱼、糟螺肉、糟虾是当地人喜爱的食物，凭着对儿时的记忆，自己动手试一试，居然成功了，有妈妈的味道哦。用料自剥海虾仁250g甜酒酿1盒食盐2勺宁波象山酒酿糟虾的做法自剥海虾，最好选用红壳海虾，色泽鲜艳，口感细腻。海虾仁开背，剔除沙肠。洗净后，晾干。充分晾干后加两勺食...
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糟虾的做法和图解 好吃的糟虾家常做法

  • 糟虾

  • 杭州人爱吃的夏季凉菜，趁明虾便宜吃吧。用料虾只姜片糟卤糟虾的做法虾冲洗一下，用生姜料酒煮熟。晾干水放凉后倒入糟卤中。糟卤放冰箱一天后可以吃。...
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糟虾 超级懒人下酒菜好吃的烹饪方法 糟虾 超级懒人下酒菜的地道做法和步骤

  • 糟虾 超级懒人下酒菜

  • 上海下酒小吃夏天来了别只会煮花生毛豆了用料糟卤一瓶姜四五片虾一斤半糟虾超级懒人下酒菜的做法虾洗干净焯熟放入糟卤...
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夏天「糟虾」做起来的做法步骤及图解,美味正宗的夏天「糟虾」做起来做法

  • 夏天【糟虾】做起来

  • “糟卤”是上海菜常用的做法，比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里，入冰箱里1、2个小时，吃的时候凉凉的，香香的，特别适合夏天吃。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料糟卤半袋鲜虾500克生姜片3、4片葱段夏天【糟虾】做起来的做法鲜虾一斤，洗净。烧一锅水，丢3、...
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糟虾毛豆的做法和图解 好吃的糟虾毛豆家常做法

  • 糟虾毛豆

  • 没有糟卤的夏天不完美，先上一个糟虾毛豆，后续还有个糟蹄膀百叶结。用料鸡尾虾500克毛豆仁150克糟卤半瓶葱姜适量糟虾毛豆的做法基围虾洗净，去角去须葱姜适量毛豆仁洗净沥干水开后，放葱姜，入基围虾，虾熟后盛出，冷却一下同样开水入毛豆，煮熟盛出，冷却一下倒入半瓶糟卤糟虾毛豆，完成。...
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宁波糟虾的做法和图解 好吃的宁波糟虾家常做法

  • 宁波糟虾

  • 用料糟卤1袋半斤装糟虾1斤宁波糟虾的做法新鲜基围虾白煮捞起冷却冷却后的基围虾放入玻璃器皿中糟卤倒下去糟3小时以上就可以了...
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简单易学的美味宁波糟虾美食做法

  • 美味宁波糟虾

  • 用料大头虾500克宝鼎糟卤1瓶姜花雕适量美味宁波糟虾的做法美味宁波糟虾：大头虾去须去脚，冲洗干净，锅里放水、葱段、姜片煮开，放入大头虾，盖上盖煮开，关火，焖两分钟，捞起沥干水分，冷却后装入干净的器皿中，倒入宝鼎糟卤，浸没为好，入冰箱五六个小时后就可以享用了，美味是需要时间的，也值得...
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简单易学的快速上桌菜：糟虾美食做法

  • 快速上桌菜：糟虾

  • 用料虾只快速上桌菜：糟虾的做法清水，冷水菜场买来的糟虾将虾倒入锅中，此步无需开火放入生姜几片盖上锅盖，开火加入酒和少许盐捞起摆盘...
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简单易学的懒人福音——糟虾美食做法

  • 懒人福音——糟虾

  • 超级无敌简单的做法，厨房小白暗黑新手都能零失误操作，好吃不难哟～～～用料基围虾生姜两片糟卤两包料酒懒人福音——糟虾的做法虾洗净，修剪虾头和虾须。图中画红圈的地方。虾头有个坚硬的角，容易扎到。其实不剪问题也不大，厨主有强迫症。。。烧开水，下姜片、适量料酒，倒入洗好的虾，煮两...
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香糟虾的做法和图解 好吃的香糟虾家常做法

  • 香糟虾

  • 夏日鲜嫩槽香快手菜用料香糟卤虾姜香糟虾的做法将新鲜明虾，剪去头须，再开背清除泥肠锅里水开后，将生姜片先放入煮开，然后倒入虾，等虾煮变色后，即捞出在冷开水中凉透后捞出漓干，装在玻璃盒里将糟卤倒入玻璃盒里，香糟卤要浸没过虾为好盖上盒盖，放入冰箱浸泡一天就可以了小贴士小提示...
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糟白虾的做法和图解 好吃的糟白虾家常做法

  • 糟白虾

  • 住的地方离物流中心比较近，所以常有人在微信群里卖冷冻厄瓜多尔大白虾，和北极甜虾相比，个头大，肉多，对于不在海边长大的我来说，吃不出区别，反正买来了都是同样的做法，清蒸为主，白水煮其次。有个福建好友曾对我说，海鲜最好的做法就是简单的蒸、煮和葱姜炒，能保持鲜味，不用加太多调料。...
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醪糟虾的做法和图解 好吃的醪糟虾家常做法

  • 醪糟虾

  • 在一档养生类节目里发现的菜谱，正好做毕设需要做菜，就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^用料醪糟1碗虾20只香芹半斤葱适量姜适量蒜适量火锅底料四分之一袋料酒2勺食用油半勺醪糟虾的做法准备配料。香芹去叶切段。葱切末，蒜切片，姜切片。虾去须去尾去虾线。锅内放少许油，油...
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「糟 虾」的做法步骤及图解,美味正宗的「糟 虾」做法，【糟 虾

  • 【糟 虾】

  • 用料红壳虾适量糥米酒糟适量酒酿适量盐适量糖少许姜适量蒜瓣若干【糟虾】的做法食材处理：虾挑去虾线后去头、剥壳（留尾，旨在美观），洗净后沥干水份；姜切丝、蒜瓣切片备用。菜品制作：将虾腌制12小时后与糟料、调味料、姜丝蒜片一起拌匀，装入一密闭容器，24小时后即可食用。小贴士1.虾...
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糟卤虾的做法和图解 好吃的糟卤虾家常做法

  • 糟卤虾

  • 用料虾半公斤料酒1勺姜5片小葱4根糟卤大半包糟卤虾的做法虾挑虾线，洗净，加水煮放小葱三四颗姜片五六片加料酒一点糟卤备用，上海产三分钟左右，虾煮熟凉白开，虾捞出过水倒糟卤一半加小半碗凉白开，搅拌均匀（要不会咸）盖上盖，静置，入味...
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酒糟虾的做法和图解 好吃的酒糟虾家常做法

  • 酒糟虾

  • 用料白糖5克虾250克酱油3克姜片10g酒糟适量盐5克白糖5克酒糟虾的做法1，虾洗净，沥干水分。剪去须脚（味更佳）。2，将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟（可更长时间使其入味，看个人口味），取出，沥干水分，因为待会儿要放入油锅翻炒，所以尽量不要让虾沾上太多水分以免溅到。3，少许油烧热，先加入姜...
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虾糟的做法和图解 好吃的虾糟家常做法

  • 虾糟

  • 用料葱1根姜3片老豆腐1块小麦粉200克腌制好的风虾只虾糟的做法倒出四分之一腌制好的风虾备用（用酒糟腌制的成品）；锅内放2-3勺油，下葱姜，再加入备用的虾酱，翻炒，再加入2-3碗水煮沸；豆腐热水烫一下去除豆腥味，切成丁，待水沸后加入，煮数分钟；准备一小碗面粉，加水，和稀（稍有流动性即可），一边加...
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糟大虾的做法和图解 好吃的糟大虾家常做法

  • 糟大虾

  • 江南一带的人最爱的糟卤用料大头虾1500克葱1根姜4-5片糟卤1瓶糟大虾的做法虾剪去须加葱姜煮熟冷却加入糟卤，放冰箱糟4-5小时成品。...
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香糟虾的详细做法大全,简单又营养的香糟虾做法

  • 香糟虾

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜虾400g生姜2片小葱20g糟卤300g饮用水200g香糟虾的做法水烧开后，放入葱、姜，虾，大火煮2-3分钟，捞出。虾过凉水（纯净水或凉白开）。虾中倒入300g的糟卤和100g的清水，冷藏浸泡2小时即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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卤糟虾的做法和图解 好吃的卤糟虾家常做法

  • 卤糟虾

  • 简单好吃的卤糟虾，夏天吃爽口又营养。用料糟卤1袋草虾500g姜3片卤糟虾的做法草虾洗净，剪须。锅里放水和姜片烧开，放虾烧熟，漏勺捞出虾虾，滤水后放入盆內。倒入糟卤，没过虾虾即可，放冰箱冷藏后取出食用。浸泡时间视个人口味轻重，一般一个小时即可食用，想味道重点多泡半个小时到一个...
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糟龙虾的做法和图解 好吃的糟龙虾家常做法

  • 糟龙虾

  • 用料龙虾2斤宝鼎糟卤500g生姜糟龙虾的做法这活蹦乱跳的，冲几遍水，放几片姜，其它啥都不用。大火煮开，小火闷一会儿，煮熟沥水，去头用宝鼎糟卤放冰箱，糟3小时，大功告成...
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