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咸鲜下的做法食谱

咸鱼茄子煲(咸鲜下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲(咸鲜下饭菜)做法
  • 咸鱼茄子煲(咸鲜下饭菜)

  • 粤式咸鱼茄子煲是一道历史达百年之久的传统粤菜。菜品口味咸鲜,茄子入口软嫩,吸收了咸鱼的鲜香味道,非常下饭。用料食材茄子250克咸鱼30克五花肉20克干葱5克小葱5克大蒜10克生姜10克红杭椒10克鸡蛋1只调味料盐2克味精5克糖4克生粉5克老抽3克色拉油1000克咸鱼茄子煲(咸鲜下饭...
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鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法步骤及图解,美味正宗的鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂做法
  • 鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂

  • 用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜,焯水洗净备用葱姜蒜若干,辣椒段剪碎我无辣不欢,加一勺自制剁椒酱。热油加入这些香料炒香、让加入...
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咸鲜超下饭的虾仁豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜超下饭的虾仁豆腐做法
  • 咸鲜超下饭的虾仁豆腐

  • 我是买的鲜虾剥的虾仁,虽然好吃但是真的累到狗带……但是如果买现成的虾仁就木有虾头炸红油了…所以想好吃还是狗带吧用料虾喜欢多少放多少啦嫩豆腐1块淀粉适量料酒1勺生抽1勺蚝油3勺咸鲜超下饭的虾仁豆腐的做法将买来的鲜虾剥出虾仁(轻描淡写一句话要了我半条命和我的老腰...
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「咸鱼茄子煲」下饭神器,口味咸鲜,香糯软绵的做法步骤及图解,美味正宗的「咸鱼茄子煲」下饭神器,口味咸鲜,香糯软绵做法
  • 【咸鱼茄子煲】下饭神器,口味咸鲜,香糯软绵

  • 家里是养鱼的,妈妈每隔一段时间就会寄些干鱼和腊鱼,婆婆偶尔也会寄一些腊鱼,老公和小孩都不吃,我一个人根本吃不动。后来试着做了一次发现味道超级好,老公也爱吃,还能消耗家里的干鱼。我一个地道的湖南人即使吃这一锅一点也没有辣椒的,也觉得超级下饭,平常只能吃半碗饭吃这个菜可...
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鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼做法
  • 鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼

  • 用料草鱼腹部一整片普宁豆酱100克葱3颗姜20片油适量鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼的做法准备:普宁豆酱,葱段,姜丝,草鱼腹部一整片盘中抹点油后铺一层姜丝后放上鱼腹鱼腹均匀抹上100克普宁豆酱(普宁豆酱很咸,不需要再下盐)抹好豆酱后把葱段和姜丝均匀铺上后淋一汤勺油上去直接冷水下锅大...
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咸笃鲜的详细做法大全,简单又营养的咸笃鲜做法
  • 咸笃鲜

  • 再没有鲜笋的日子里…用料风肉花菇嫩笋衣干贝咸笃鲜的做法嫩笋衣浸泡俩天后,高压锅煮熟。高压锅取出后切小块继续浸泡一天风肉切块和笋衣一起加黄酒,大火烧开改小火砂锅炖一小时。干贝提前洗干净浸泡半小时,倒入砂锅,继续炖一小时花菇提前俩小时浸泡发,去柄。切片放入砂锅再炖...
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超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐做法
  • 超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐

  • 某天在家看詹姆士的厨房看到这道菜,咸鸭蛋配鲜嫩豆腐和海鲜,简直是下饭神器!朋友吃了不想走!妈妈吃了流下了激动的泪水!妈妈再也不用担心我不吃饭了!感兴趣的小伙伴可以去看詹姆士的视频。用料咸鸭蛋2个猪肉200克基围虾6只豆腐1块葱花适量蒜末适量姜末适量淀粉1勺超超下饭的咸...
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咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆做法
  • 咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆

  • 不知道今天吃什么?做一道啤酒土豆烧鸭吧~鸭肉酥烂入味,土豆绵滑,入口香辣醇香,用来下饭再好不过!用料鸭腿2只(或者用半只鸭都可以)土豆1个大的或者两个小的啤酒1听生抽2勺老抽1勺盐1勺糖1勺料酒3勺(2勺焯水)白胡椒粉1勺蚝油2勺鸡精1勺小葱2根姜一块冰糖1小把八角1个桂皮0.5块花椒20...
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春日的滋味「腌笃鲜」鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸的做法步骤及图解,美味正宗的春日的滋味「腌笃鲜」鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸做法
  • 春日的滋味【腌笃鲜】鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸

  • 春笋的季节真的是一天都不想浪费油焖笋吃了好几次鲜的想唱歌前几天在网上买的火腿和咸肉到了迫不及待做了一次传说中的腌笃鲜最后结果如何请往下看哈哈用料春笋2根咸肉7.8片姜片3片料酒1勺排骨6.7块金华火腿5.6片豆腐皮一张小葱1根春日的滋味【腌笃鲜】鲜鲜鲜弄不好就咸...
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「炒」鲜甜咸香美味一勺酱『下凡炒面』的做法步骤及图解,美味正宗的「炒」鲜甜咸香美味一勺酱『下凡炒面』做法
  • 【炒】鲜甜咸香美味一勺酱『下凡炒面』

  • 有没有这样的经历:冰箱里各种食材都只剩一点点,单拿哪个出来也不够炒盘菜的,怎么办🤔您看,来一个有啥放啥、只需一样儿调料的快手炒面怎么样😉别瞧就一样儿调料,那可是’葱伴侣6月香豆瓣酱’90天原酿,0⃣️添加,自然五味香,蘸拌焖炒,一勺就搞定👍。保证你:吃一碗,想两碗,吃饱还要舔舔碗...
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咸香鲜美的咸蛋黄豆腐,超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸香鲜美的咸蛋黄豆腐,超下饭做法
  • 咸香鲜美的咸蛋黄豆腐,超下饭

  • 下饭菜用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块香肠1根水淀粉适量盐适量白胡椒粉适量咸香鲜美的咸蛋黄豆腐,超下饭的做法咸蛋黄解冻,取4个,水开后放入咸蛋黄,蒸十几分钟,把蒸好的咸蛋黄压碎,嫩豆腐切块,香肠切块。不粘锅里放点油,烧热后放入咸蛋黄碎,中小火慢慢炒出泡沫,然后放入香肠块,加适量水烧开...
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快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!做法
  • 快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!

  • 我家儿子不喜欢吃清炒虾仁,每次就吃几个。但是今天的咸蛋黄虾仁被他瞬间秒杀,心里美滋滋的。用料流沙咸蛋黄酱1勺料酒少许食用油适量淀粉适量葱花少许虾仁225克快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!的做法虾仁里倒入少许料酒与适量的淀粉,拌匀。起油锅,加入适量食...
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红烧肉末豆腐,咸鲜下饭,两碗不够吃的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉末豆腐,咸鲜下饭,两碗不够吃做法
  • 红烧肉末豆腐,咸鲜下饭,两碗不够吃

  • 红烧肉末豆腐,有营养味道好,鲜滑细嫩,营养丰富,拌饭真是超级好吃。我家经常做这道菜,最适合生长发育期的孩子食用。以前做这道菜我总是要忙着准备好调味料,现在只要用一罐红烧汁就能轻松解决了。用料瘦肉200克嫩豆腐1盒青、红辣椒各1只红烧汁调味料1罐蒜末5克红烧肉末豆腐,咸鲜...
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咸香可口-下饭神器-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的咸香可口-下饭神器-地三鲜做法
  • 咸香可口-下饭神器-地三鲜

  • 一到冬天最想念的就是奶奶做的地三鲜,咸香可口,又很开胃,配上一碗香喷喷的米饭,简直绝配。每次都能多吃两碗饭。奶奶常说:“只有食材选对了,做出来的菜才好吃。”接下来我们来说一下,做地三鲜的食材该如何选择。⁉️问:做地三鲜到底应该用哪种茄子?应该如何选择?✅答:①:奶奶做地三鲜用...
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超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的鲜香苏子叶咸菜做法
  • 超下饭的鲜香苏子叶咸菜

  • 用料蒜蚝油勺酱油勺辣椒粉勺姜片糖克盐克超下饭的鲜香苏子叶咸菜的做法苏子叶隔水蒸15分钟(可根据个人喜好适当减时)制作拌料:蒜泥和姜末(用石头蒜臼捣碎)、辣椒粉、蚝油、盐、糖、生抽酱油将拌料一层一层抹匀腌制三日,期间上面和下面互换两次。小贴士翻动的环节不能缺少,否则...
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青萝卜干咸菜(朝鲜族特色下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的青萝卜干咸菜(朝鲜族特色下饭菜)做法
  • 青萝卜干咸菜(朝鲜族特色下饭菜)

  • 青萝卜干咸菜。朝鲜族特色下饭菜。用料青萝卜干适量生抽适量盐适量糖适量辣椒粉适量蒜适量姜适量青萝卜干咸菜(朝鲜族特色下饭菜)的做法首先,把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。我不喜欢太细的。个人觉得肯德基正常薯条size特别完...
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地三鲜,咸鲜锅气十足,下饭好菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜,咸鲜锅气十足,下饭好菜做法
  • 地三鲜,咸鲜锅气十足,下饭好菜

  • 素菜不素,当属地三鲜。而整锅的油炸家里也做不到,用对了方法能够省油又好吃。用料茄子250克土豆250克青椒150克酱油15克白糖5克盐1克葱姜适量淀粉适量地三鲜,咸鲜锅气十足,下饭好菜的做法准备食材茄子土豆去皮,切滚刀块。去皮茄子泡水10分钟左右,泡过水的茄子颜色不会发黑,而且...
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下饭咸菜的做法和图解 好吃的下饭咸菜家常做法
  • 下饭咸菜

  • 一道适合配粥的下饭咸菜。方子来自柠檬阿姨➡️微博@开心的柠檬日记用料花椒5粒生抽适量老抽半勺料酒1勺白糖若干蚝油一大勺芹菜若干花生米若干茄子若干尖椒若干下饭咸菜的做法花生米洗净,泡一个小时(如需工作,提前泡上,时间稍微长点也没问题,泡发即可)芹菜洗净切条。尖椒洗净切...
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烤串串五花肉+肉皮(鲜咸辣,下酒菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烤串串五花肉+肉皮(鲜咸辣,下酒菜)做法
  • 烤串串五花肉+肉皮(鲜咸辣,下酒菜)

  • 用料五花肉500克生抽1勺蚝油1勺老抽小半勺糖1勺料酒1勺黑胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉或辣椒油适量烤串串五花肉+肉皮(鲜咸辣,下酒菜)的做法五花肉,去皮,将五花肉切薄片。放入所有调料拌匀牙签用开水泡过,将五花肉串起来烤箱预热220度,上下火220度烤25分钟,期间要拿出来翻面我将猪...
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咸蛋黄海鲜薏米粥「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海鲜薏米粥「松下压力锅」做法
  • 咸蛋黄海鲜薏米粥【松下压力锅】

  • 是不是因为薏米太硬不容易煮烂而敬而远之?或者除了煮红豆薏米水不知道还能做什么?那就试试这道有压力锅加持的咸蛋黄海鲜薏米粥吧,做法极其简单,味道极其鲜美,一碗挡不住!用料咸蛋黄酱3大勺薏米150g虾仁150g扇贝肉150g速食海参1根高汤1碗咸蛋黄海鲜薏米粥【松下压力锅】的做法...
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咸鲜下饭的豆腐酿肉糜的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜下饭的豆腐酿肉糜做法
  • 咸鲜下饭的豆腐酿肉糜

  • 用料老豆腐1块肉糜80克六月鲜12克轻盐牡蛎酱油3勺味达美臻品蚝油1.5勺味达美臻品料酒1勺白胡椒粉1小撮水5勺淀粉1勺糖2小勺克咸鲜下饭的豆腐酿肉糜的做法肉糜中先加入味达美臻品料酒、1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。再加一小撮白胡椒粉,搅拌均匀。把豆腐切成你想要的大小,然...
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想要咸鲜一下 —— 寿喜芝士小圆包的做法步骤及图解,美味正宗的想要咸鲜一下 —— 寿喜芝士小圆包做法
  • 想要咸鲜一下 —— 寿喜芝士小圆包

  • 昨晚有点失眠奋笔疾书结果发现传错地儿了传送门:用料味好美锅物底料纷乐味青柠辣椒调味汁面粉牛奶片芝士玉米培根和热狗肠想要咸鲜一下——寿喜芝士小圆包的做法这次用了寿喜烧调味料+沙拉酱和少许蜂蜜调和均匀区别于一般的番茄酱、沙拉酱底更具回味喜辣可以再加上一点青...
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咸鲜入味下饭一绝的黄焖黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜入味下饭一绝的黄焖黄辣丁做法
  • 咸鲜入味下饭一绝的黄焖黄辣丁

  • 十一假期跟朋友去他们老家山里玩,晚上去农家乐吃饭,红烧黄辣丁,爆炒羊肚菌,这两个菜真的是绝了,十月过去一大半了还在想着那个味道,尤其是黄辣丁,好吃到哭泣。前几天下班路上实在忍不住了,去超市买了两条回来黄焖,依旧那么好吃。汤拌米饭真的是绝了。啧啧啧,今天晚上朋友去家里吃饭...
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鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼做法
  • 鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼

  • 在南京生活的老一辈人,都喜欢在寒冷的冬季里,买上几条小鲫鱼,佐上咸菜末,加上姜,葱,蒜末。做成一道鲜美下饭的家常菜肴。有时做的很多,天冷时,鱼自然将胶质结成了冻。早上就着清粥或泡饭吃起来也是非常美味的。用料鲫鱼2条咸菜100克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙醋1汤匙蒜3瓣葱2根...
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家常日本豆腐 咸鲜下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常日本豆腐 咸鲜下饭做法
  • 家常日本豆腐 咸鲜下饭

  • 用料日本豆腐2条蟹味菇1小把红椒1/5个蒜2瓣小葱1根生抽3勺蚝油1/2勺白糖5克淀粉适量家常日本豆腐咸鲜下饭的做法玉子豆腐,连着外包装一起,从中间一切为二,然后从两端轻轻的把它倒出来,再切两刀变成六小段(不要切得很薄,六小块差不多了,很薄的话,待会煎炸会很难的)。给豆腐滚上一层...
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