红薯粉条
- 菜谱
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用料
红薯粉 | 一碗 |
凉水 | 两碗 |
红薯粉条的做法
准备红薯粉
水缓缓倒入红薯粉中,边倒水边搅拌,搅拌至红薯粉颗粒融化
拌匀粉浆
舀一勺放入盘里(中途粉浆有沉底,把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可)
蒸熟
放凉,整块揭起
过一遍冷水防粘
捞出切条
可直接炒、煮、凉拌
或者晒干储存
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用料
红薯粉 | 一碗 |
凉水 | 两碗 |
红薯粉条的做法
准备红薯粉
水缓缓倒入红薯粉中,边倒水边搅拌,搅拌至红薯粉颗粒融化
拌匀粉浆
舀一勺放入盘里(中途粉浆有沉底,把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可)
蒸熟
放凉,整块揭起
过一遍冷水防粘
捞出切条
可直接炒、煮、凉拌
或者晒干储存