烹调屋Cooking with D.O. 贝壳意面
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用料
| 意面 | |
| 蛤蜊 | 1斤 |
| 蒜 | 半个 |
| 小辣椒 | 3个 |
| 白葡萄酒 | 150ml起 |
Cooking with D.O. 贝壳意面的做法
意面煮熟备用
蒜头拍碎，和辣椒一起放入锅中加油爆香，在放入洗好的蛤蜊。
在蛤蜊将开壳未开壳时倒入葡萄酒，盖上锅盖煮至完全开口
加入意面，上菜
小贴士
1.白葡萄酒去腥，加盖会更入味
2.这个是4人份的
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