烹调屋南瓜芝士酱意大利面
- 面
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南瓜跟芝士拌在一起 , 味道很好~！
用料
| 南瓜 | 200g |
| 面粉 | 1汤匙 |
| 黄油 | 30g |
| 芝士片 | 2片 |
| 鮮蘑菇 | 适量 |
| 扁意面 | 200g |
| 牛奶 | 250g |
| 盐 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
南瓜芝士酱意大利面的做法
南瓜切成小块 , 放入微波炉用高火叮 3 分钟 , 用处理机打成泥状备用。
意面把水烧开放入少許油 , 盐 和意面煮 8 至 10 分钟 , 晾干备用。
蘑菇切片略炒备用。
牛油用小火煮溶加入面粉搅匀 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加进去后放入奶酪片 , 南瓜泥 , 盐 , 胡椒粉煮至浓稠 , 再加入意面蘑菇一起拌匀 , 完成~！
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