菠菜剪刀面
- 面
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用料
面粉 | 克 |
菠菜 | 把 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
西红柿 | |
豆腐干 | |
各种蔬菜 | |
生抽 | |
五香粉 |
菠菜剪刀面的做法
菠菜煮熟打成汁
和一团面,揉光醒30分钟
用剪刀剪成面条
撒一点面粉防粘
各类蔬菜切丁
锅中炒熟,放五香粉和适量生抽炒熟乘出备用。
水开下剪刀面煮熟
下入炒好的蔬菜,用盐,生抽,红醋调味煮至入味。
盛入碗里,滴几滴香油,喜欢吃辣可以加上油泼辣椒即可享用。
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