非常嫩滑的贝贝南瓜面片儿
- 面
- 关注:1.34W次
划重点:关键点在于面粉和南瓜泥的比例,面团一定要软,这样才能嫩滑可口
用料
鸡蛋 | 1个 |
南瓜泥 | 30克 |
面粉 | 25克 |
盐 | 少许 |
菠菜 | 2颗 |
西红柿 | 半个80克 |
小葱 | 少许 |
核桃油 | 少许 |
非常嫩滑的贝贝南瓜面片儿的做法
南瓜提前蒸好
菠菜焯水 切成末
西红柿去皮 切成末 (划十字,用热水烫一下,很容易去皮)
南瓜泥和面粉揉成团
锅中烧开水 捏成面片 下锅煮
煮大概三四分钟吧
期间用油爆香小葱
依次放入西红柿和菠菜翻炒后 倒入面中
鸡蛋打散 划圈淋到锅中
出锅前 放入一点核桃油 一点盐(一岁以内的孩子不需要放盐)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/o0r72.html