烹调屋奶香培根花卷（小美版）
- 面
- 关注：6.92K次
用料
| 普通面粉 | 200克 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 培根 | 3片 |
| 香葱 | 8根 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
奶香培根花卷（小美版）的做法
香葱取葱绿，切丁
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第2张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第2张")
培根切丁
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第3张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第3张")
面粉、糖、淡奶油、酵母放入主锅，30秒/速度3-6混合
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第4张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第4张")
加入盐，3分钟揉面
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第5张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第5张")
取出，整形至光滑面团，醒发10分钟
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第6张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第6张")
擀成矩形，皮子一定要厚薄均匀哦
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第7张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第7张")
撒上葱花、培根丁
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第8张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第8张")
沿虚线对折
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第9张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第9张")
切成8份
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第10张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第10张")
取一个面团，先用筷子在中间压一下
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第11张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第11张")
对折
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第12张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第12张")
把面团拉长
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第13张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第13张")
用筷子挑起
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第14张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第14张")
卷两下，放在蒸锅里
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第15张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第15张")
全部做好后，找个温暖的地方，醒发30分钟
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第16张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第16张")
冷水入锅，15分钟/V/速度1蒸熟
![奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第17张]( "奶香培根花卷（小美版）的做法步骤图 第17张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/m482x5.html
