意大利面(中式改良)
- 面
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用料
意大利面 | |
肉末 | |
洋葱 | |
胡萝卜 | |
黑胡椒粉 | |
油 | |
盐 | |
糖 | |
番茄酱 |
意大利面(中式改良)的做法
开水下面,传统意大利面不易煮烂,要多煮一会,15分钟左右,撒入适量盐
准备肉丁,胡萝卜丁,洋葱丁,也可准备土豆丁等,可用煮过面条的水煮胡萝卜丁,更容易熟
大勺准备好,加少许油,下洋葱,肉末,胡萝卜丁炒熟,加胡椒面,加番茄酱,加糖加水制作肉酱,出锅
小贴士
黑胡椒和糖不要忽视,量要加足
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