简单易学美味🍜肉末番茄面

简简单单的番茄肉末，
平平无奇的手工面条，

可以碰撞出独特美妙的口感嗷～

用料  

简单易学美味🍜肉末番茄面的做法  

1. 准备食材主料（如图）

2. 准备一锅开水，3人份的面条

3. 水烧开，下面条，煮至7.8分熟，
   捞起来，放冷水，浸泡一会，
   （这一步是为了使面条Q弹），
   
   如果喜欢粉一点的口感可以忽略，

4. 不粘锅，热油，下蒜末炒香，
   
   放入肉末炒至变色，

5. 加入蚝油1勺，生抽1勺，
   白糖少许（家里没有，用了冰糖）
   蔬菜鸡精少许
   
   肉末可以再剁碎一些，今天偷懒了😅

6. 加入调好的水淀粉，小火慢慢烧至浓稠
   肉末会更软，更入味，更香，
   （着急的话可以肉末切碎直接大火）
   
   这个肉末方子也可以用在别的菜上🤣

7. 另起锅烧油加入蒜沫烧香，
   
   加入番茄块，烧至番茄出汁

8. 新鲜的番茄出汁很多，
   汁不够多也可以加水和番茄酱，
   
   先加入菜梗烧一会～

9. ➕水烧开，盐1勺

10. 水烧开后➕面条，青菜叶

11. 等汤再次烧开就可以出锅啦～
    
    装盘，捞出肉末撒上葱花或者香菜～

12. 鲜香可口的番茄肉末🍜就可以开吃啦～
    
    喜欢酸甜口的味道非常棒～
    一定要做给你们亲爱的宝贝吃哦～

小贴士

北鼻们，学姐碎碎念来咯！

1⃣️煮面条的时间根据面条的品种来选择～

2⃣️这次用的猪肉沫也可以煮牛肉沫，
做的肉末也可加在其他的菜品上，比如蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋肉沫呀～

3⃣️青菜也可以换成其他的，生菜这种就不用分菜梗菜叶

4⃣️喜欢原汁原味的就煮1-2个番茄，
喜欢更酸甜的就加点番茄酱哦～

非常容易做，学姐觉得，北鼻们用一碗面就可以拿下男神女神，哈哈😍