香菇意大利肉酱面
- 面
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一份意面🍝简单又美味
用料
意大利面 | 2份 |
肉末 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 3朵 |
番茄酱 | 3勺 |
黄油 | 20克 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
盐 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
香菇意大利肉酱面的做法
西红柿,香菇,洋葱切丁,瘦肉馅用料酒,胡椒粉,盐,淀粉腌制片刻
水开加一勺盐几滴油煮意面10分钟
煮熟后捞入盘中加几滴橄榄油拌匀备用
锅内放少许油先将香菇丁炒软成出备用
另起锅加20g黄油融化后加肉末煸炒
肉末变白加洋葱煸炒
洋葱煸炒出香味下西红柿丁炒出汤汁后加三勺番茄酱一勺盐和半勺黑胡椒粉,再炒一分钟加半碗水小火煮5分钟,汤汁收浓关火。
加上适量的肉酱享用美味吧!
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