烹调屋意大利肉酱
- 菜谱
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比外面好吃健康的正宗意面酱！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛肉馅 | 200克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄酱or意面酱 | 两勺 |
意大利肉酱的做法
锅热下黄油融化 放入肉馅炒制变色 加入切好的洋葱丁翻炒软化
加入西红柿继续翻炒（西红柿提前泡热水去皮切丁）可以用锅铲挤压一下出汁
放入三勺番茄酱or意面酱 加入一点清水搅拌均匀
煮开收汁 加适量黑胡椒粉 盐 调味
肉酱翻炒一下煮好的意面or空心粉会更入味～
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