金汤虾仁面
- 面
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怎么做才能满足娃儿的营养,南瓜🎃与虾仁这个组合,选择就挺不错
用料
虾仁 | 8只 |
南瓜 | 100克 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 1克 |
蒜头 | 3瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
金汤虾仁面的做法
南瓜切小丁,虾去头去壳去虾线,洗干净备用
大蒜拍碎锅热放油,下蒜米炒香,放入南瓜方便几下,入盐,生抽,胡椒粉,花椒粉🌸(每个人口味不同,根据自己的口味调整用量)翻炒均匀以后,加水,看自己下多少面条,就是那个水量
水开以后下面条,煮一分钟左右放入虾仁,接着一起煮到面条🍜熟了,放入葱花就可以吃了
小贴士
面条带着南瓜的清甜,个人觉得味道还不错,可以在关火以后,把南瓜用勺子碾碎,这样面条汤会比较浓一点
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