面疙瘩——冬天里的一把火

中午吃的太好了，晚上吃点简单的。

用料  

面疙瘩——冬天里的一把火的做法  

1. 面粉用滴水，搅拌，千万不要太湿。这样一点点的，不要结成团。

2. 西红柿丁加盐，加油，炒出汁。

3. 加水，水开放面疙瘩。

4. 再次水开，打鸡蛋花。

5. 放一勺生抽，一勺耗油.适量的盐。

6. 加香菜和麻油。

小贴士

面疙瘩不能放多水。掌握量。