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干煎鱼子的做法食谱

干煎鱼子的做法和图解 好吃的干煎鱼子家常做法

  • 干煎鱼子

  • 鱼子，是食用鱼类的精华，富含多种人体所需的营养成份，无论是煎、炒、炸都香酥可口。从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的，但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。碰到鱼档刚刚新鲜杀出大鱼子，毫不犹豫买了一斤回家做干煎。用料鱼子500克姜片4片葱花若干油少许...
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煎小鱼干的做法和图解 好吃的煎小鱼干家常做法

  • 煎小鱼干

  • 哈哈哈我妈给我拿回来的小鱼晒干的。可以用微波炉打不放油也非常好！时间，高火两三分钟？忘了。下次做的时候记得点用料油克鱼干只煎小鱼干的做法小鱼干直接入油锅煎我也不知道应该煎到什么程度算好我一般都是尝尝😂所以每次多煎点要不不够尝差不多煎好了可以放入辣椒瓢翻炒一...
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煎仓鱼干的做法和图解 好吃的煎仓鱼干家常做法

  • 煎仓鱼干

  • 怕自己忘了。用料姜拇指一半那么多剁碎仓鱼干适量，用了约三分之一青红尖椒各1个蒜子4瓣葱4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2个油适量厨邦生抽适量，一勺水适量，2勺海天烧烤酱约1勺耗油约1勺煎仓鱼干的做法1、炒锅倒油，倒姜末，小米椒段，炒一会，大火炒五花肉（排骨底）肉变...
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干煎鲈鱼的做法和图解 好吃的干煎鲈鱼家常做法

  • 干煎鲈鱼

  • 干煎鲈鱼刮鱼鳞不破肚顺脊骨切开剁开鱼头摊开鱼清理内脏改刀切断侧骨腌制生姜大葱切开拍碎加入五勺盐适量黄酒并加入清水没过于鱼身即可用手挤出葱姜水腌制鱼一个小时擦干鱼身锅热倒油滑锅后将油凉凉至不冒烟放入鲈鱼中火煎半分钟后再轻轻晃动三分钟后翻面可撒椒盐孜然粉...
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干煎梭子鱼的做法和图解 好吃的干煎梭子鱼家常做法

  • 干煎梭子鱼

  • 用料金梭，银梭都可以250克干煎梭子鱼的做法洗好，沥干平底锅，油八分热煎到两边焦黄，起锅红椒，青蒜，姜末切碎，锅里煸炒，铺上鱼身，撒上椒盐...
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煎干鱼的做法和图解 好吃的煎干鱼家常做法

  • 煎干鱼

  • 过年前准备的干鱼，就是大草鱼洗净，撒盐腌三天，风干后剁成小块，放冰箱了冷冻待用。我们这里习惯的做法是和各种肉食放一起卤熟后蘸着调料汁吃，口味较清淡，家里人都不大爱吃。于是我就换了种做法，色，香，味都有所提升，得到了表扬，当然心里美滋滋的，所以推荐给大家。用料油生抽料酒醋花椒...
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干煎草鱼的做法和图解 好吃的干煎草鱼家常做法

  • 干煎草鱼

  • 从小就爱吃鱼，也许是一直听大人们说吃鱼聪明的原因吧，江西山里水库养的草鱼，一斤半左右的最好，肉质鲜美，煎炒红烧，炖汤都很不错。用当地土锅土灶煎炒，那更是美味一绝，年味很足的一道美味。用料草鱼一条大蒜叶5根土豆粉50克青红椒各4只姜片5片大蒜头5瓣干煎草鱼的做法在江西农村，用...
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干煎鳕鱼的做法和图解 好吃的干煎鳕鱼家常做法

  • 干煎鳕鱼

  • 用料鳕鱼块干煎鳕鱼的做法图图...
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干煎带鱼（月子餐）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼（月子餐）做法

  • 干煎带鱼（月子餐）

  • 用料葱少许盐少许姜少许料酒一勺糖少许淀粉适量大蒜少许带鱼一条干煎带鱼（月子餐）的做法带鱼洗干净控水葱，姜，蒜，糖，生抽，盐，料酒放在一起搅拌均匀腌制带鱼沾点淀粉油烧七成热，放带鱼两边煎熟最后出锅码盘，完成...
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干煎鲢鱼的做法和图解 好吃的干煎鲢鱼家常做法

  • 干煎鲢鱼

  • 用料鲢鱼半条白胡椒粉适量盐适量干煎鲢鱼的做法关于不粘锅的技巧：有的人会担心油加热到冒烟会不健康可以采取此方法：中火空锅加热1分钟左右(可以延长或缩短，根据实际经验）再加入油，转小火。也可以达到不粘锅效果，且无油烟。晶钻锅不怕干烧！（不锈钢烧久会凸底）但需要尝试几次，时间和...
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干煎鱼的做法和图解 好吃的干煎鱼家常做法

  • 干煎鱼

  • 用料鱼8条盐适量油适量姜片适量干煎鱼的做法海鱼洗净，划痕加入适量盐巴腌制10分钟左右姜洗净切片备用平底锅下油，待油7层热放入姜片，爆出香味转成中火把鱼摆在姜片上中火慢煎至两面焦黄起锅～适合下酒😀...
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干煎咸鱼的做法和图解 好吃的干煎咸鱼家常做法

  • 干煎咸鱼

  • 朋友妈妈寄来老家的咸鱼最简单的方式干煎了原汁原味用料咸鱼适量姜少量料酒一勺菜籽油少量干煎咸鱼的做法咸鱼是湖北老家寄来的没有熏制的草鱼背部开片盐➕姜片腌制两三天后挂绳子晒或者风干晒半干不滴盐水为止原味一碗温水加料酒一勺姜末少许将咸鱼从冰箱拿出来泡水里解...
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「顾妈妈」干煎烤子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「顾妈妈」干煎烤子鱼做法

  • 【顾妈妈】干煎烤子鱼

  • 顾妈妈家常菜之干煎烤子鱼。封面图片来自网络。大家有兴趣的话可以去这个链接（）购买哦。用料烤子鱼好多条【顾妈妈】干煎烤子鱼的做法烤子鱼洗净放入盘中，加酱油、黄酒、盐、葱姜末腌制2小时。用厨房纸巾将水吸干。水一定要吸干，否则干煎油容易溅射出来。不粘平底锅倒入少许...
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干煎刁子鱼（阳干翘嘴鲌）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎刁子鱼（阳干翘嘴鲌）做法

  • 干煎刁子鱼（阳干翘嘴鲌）

  • 在荆楚一带，刁子鱼常干煎，以“阳干刁子鱼”最为代表。＂阳干＂渊源可追溯至春秋战国时期，出土文物中可见它的身影。刁子鱼也可油酥。较大的翘嘴鲌在十冬腊月会被腌制成腊鱼。用料刁子鱼（翘嘴鲌）1000g盐适量花椒适量葱适量酱油适量香醋适量干辣椒适量干煎刁子鱼（阳干翘嘴鲌）的做法阳...
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煎鳗鱼干的做法和图解 好吃的煎鳗鱼干家常做法

  • 煎鳗鱼干

  • 这款干货经久不衰，真的应了“自用，送人，居家，旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片，约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅，微油，放入剪好的鳗鱼干，中小火炒6-7分钟即可(一定要有耐心)。它本身是微甜的，所以不用加任何调料。小贴士1鳗鱼干带有甜味，是北...
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干煎刀鱼的做法和图解 好吃的干煎刀鱼家常做法

  • 干煎刀鱼

  • 我家常常吃海鲜，刀鱼简单好做又容易吃，所以推荐给大家~用料新鲜刀鱼1条调料：油，盐，料酒，姜丝，面粉，lemonpepper(masterfood)干煎刀鱼的做法新鲜刀鱼洗净，不要剖开腹部，斜切掉头，然后顺着方向切成小段，去掉鱼尾，再把中间几段去掉内脏、血、黑膜，冲洗干净。淋些料酒，两边再抹些盐，少腌一会...
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干煎鲭鱼的做法和图解 好吃的干煎鲭鱼家常做法

  • 干煎鲭鱼

  • 用料红盐，现磨20克挪威鲭鱼半条，一片胡椒，现磨柠檬干煎鲭鱼的做法鱼洗净，吸干水，二面洒盐，胡椒二面涂生粉，小火煎小贴士煎一遍，冷却五分钟再煎。出锅，挤上柠檬。...
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干煎肉鱼的做法和图解 好吃的干煎肉鱼家常做法

  • 干煎肉鱼

  • 儿子爱吃煎的鱼，这款肉鱼（海鱼）刺少也软，所以小孩吃不怕扎到，煎好我儿子一下吃了三尾，老母亲内心欢喜。用料姜三片料酒勺盐若干白糖若干大蒜三粒五香粉若干肉鱼6条干煎肉鱼的做法把肉鱼洗干净肚子里的黑膜洗掉，沥干水，加入姜丝、大蒜沫、料酒、生抽、糖、盐、五香粉拌匀腌制一小...
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干煎腊鱼的做法和图解 好吃的干煎腊鱼家常做法

  • 干煎腊鱼

  • 用料蒜粒干辣椒酱油干煎腊鱼的做法油烧热，小火，生姜片，鱼下锅，煎至微黄，（我先煎的不带鱼皮那一面）后翻面煎的时候稍微仔细些，鱼皮这面更易粘锅，差不多微黄，放入蒜粒，干辣椒翻炒，最后放入少许酱油，淋少许热水收汤即可小贴士不放生姜片的也可两片煎好后淋入少许料酒或者白醋去腥，...
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干煎墨鱼的做法和图解 好吃的干煎墨鱼家常做法

  • 干煎墨鱼

  • 这道菜很简单，做起来也很方便，口感弹牙鲜美可口，下饭一流。大人小孩都很喜欢。照片是做好给宝宝带回幼儿园开party的小吃。用料鲜鱿鱼只盐干煎墨鱼的做法平底锅烧热放一点点油，把切好的墨鱼放进去大火煎，分批加入，水份干了再稍微翻动一下，待汁液结晶就可以了，最后放盐拌一下即可...
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『唐墨』干煎乌鱼子的做法步骤及图解,美味正宗的『唐墨』干煎乌鱼子做法

  • 『唐墨』干煎乌鱼子

  • 从台湾带回来的乌鱼子，一直收在冷冻库里。因为疫情宅家，坐吃山空终于看到它了。:-D台湾很擅长把美食做成文化，香肠、卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎，全都不是豪华大菜，却处处体现了多元的人文环境。然而，他们也有保守的地方，比如说，乌鱼子作为台湾独有的一道人间美味，如果不是因为《舌尖...
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干煎乌鱼子的做法和图解 好吃的干煎乌鱼子家常做法

  • 干煎乌鱼子

  • 用料乌鱼子干煎乌鱼子的做法乌鱼子流水冲洗一下，掰两半，撕掉薄膜直接放在不沾的平底锅上小火干煎听到滋啦滋啦的声音时翻面，另一面也小火煎到鼓起，发出滋啦声音切片食用小贴士什么材料都不用放的，干香细腻，回味无穷...
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干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼做法

  • 干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼

  • 用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个，2:1分为二、对半切开，3:二分为八、切成片，4:一旁备用，，，1:黄花鱼1条看看肉质饱满，2:流动水冲洗一下，3:厨房吸水毛巾吸干下水分，4:一旁备用，，，1:起锅热油滑一下锅身鱼肉朝下一面下锅煎，2:小火慢煎不要...
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干煎平鱼的做法和图解 好吃的干煎平鱼家常做法

  • 干煎平鱼

  • 干煎的平鱼已经很香了，再撒上孜然粉和辣椒面及下酒又下饭😁开吃吧！用料平鱼6条姜3片料酒2勺盐1勺生抽少许孜然粉，辣椒面适量干煎平鱼的做法洗干净的平鱼，放入料酒，生抽，盐适量和姜片一起腌制半小时。平底锅放油（适量多一些）油热后放入鱼，煎至两面发黄发干。然后撒上孜然粉和干辣椒...
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煎干鱼块的做法和图解 好吃的煎干鱼块家常做法

  • 煎干鱼块

  • 用料刁子鱼2条姜少许盐少许料酒少许蒜1个葱1根花椒少许煎干鱼块的做法1.将干鱼块在水里泡发2小时候，拿出，备用2.将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、切好，备用3.倒入油，开始煎鱼4.放入调料5.成品小贴士鱼一定要泡发好哦😊...
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