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茄子哨子面的做法和图解 好吃的茄子哨子面家常做法

茄子哨子面

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茄子哨子面的做法步骤图,茄子哨子面怎么做好吃

用料  

茄子1
姜2
西红柿1
胡萝卜1/2
盐2
酱油1
豆腐1
十三香2
面条4

茄子哨子面的做法  

  1. 准备食材,茄子、豆角、豆腐切块,茄子丁稍大

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  2. 爆香生姜、葱、蒜,倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐

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  3. 加入生抽、老抽、鸡精适量、十三香适量,加入开水,煮至食材熟透,即可

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  4. 煮哨子间隙,擀好醒好的面团

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  5. 洒上香菜

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