烹调屋土豆玉米焖饭
- 焖饭
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用料
| 土豆 | 2只 |
| 玉米 | 一根 |
| 蒜 | 三颗 |
| 葱 | 几根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
土豆切块，浸泡在水中；玉米剥粒浸泡在水中
米洗好浸泡在水中（15—30分钟）
锅内倒入油少许，油热了之后把葱蒜倒入爆炒，再倒入沥干的土豆，炒到土豆变微焦之后就关小火，加入生抽，老抽，料酒，糖。
关火。把炒好的土豆倒入生米中，像平常煮饭一样放入电饭煲煮
饭熟后开盖轻轻搅拌均匀，再焖10分钟。加入少许香油和鸡精。就可以啦
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