烹调屋蝴蝶馒头（无糖无盐）
- 馒头
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为了记材料和方法，一发以后，多揉面团至没有大小气泡，蒸出来的馒头或者包子，皮表面会光滑好看
这种造型，擀片的时候要薄一点，花纹才好看
用料
| 面粉 | 250g |
| 酵母 | 1.5g（夏天） |
| 水 | 看面粉状态 |
| 磨的芝麻粉 | 随机 |
蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法
面粉分成2团，一团加入芝麻粉，两团揉好发酵至两倍大，排气把两团分别擀成长方形，然后一团叠在另一团上，卷起来，切，再用筷子夹，醒发一下，水开后上锅蒸15分钟焖5分钟出锅
![蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法步骤图 第2张]( "蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法步骤图 第2张")
如图
![蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法步骤图 第3张]( "蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法步骤图 第3张")
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