双色馒头(可可粉) 馒头 关注:1.54W次 用料 白面团 面粉200g 牛奶100g 绵白糖 25g 耐高糖酵母 2g 可可粉面团 面粉 200g 牛奶 100g 耐高糖酵母 2g 可可粉 10g 绵白糖 30g 双色馒头(可可粉)的做法 2种面团各自材料混合,揉成2个面团,各自发酵2倍大 两面团各自擀成长方形,擀好以后把可可粉面团叠在白面团上面,卷起来 卷起来以后,稍稍糅合紧实及拉长,然后切块(每块的最外边封口层一定要按薄捏紧,不然发酵以后容易松开)继续发酵 发酵好后,水烧开,馒头上锅蒸15min,关火以后焖5min,出锅 标签: 双色馒头可可粉 馒头 双色 可可粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/q5gnpy.html