烹调屋红高粱红糖馒头卷
- 馒头
- 关注：2.01W次
用料
| 中筋面粉 | 260克 |
| 水 | 150克 |
| 红糖 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红高粱粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 食用油 | 10克 |
红高粱红糖馒头卷的做法
粉混合均匀
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入泡打粉混合均匀
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酵母加入温水化开的红糖水，搅拌
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酵母水加入面粉中搅拌至雪花状
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入食用油
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
醒发
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
排气揉匀，擀成长方形卷起，分割六份，二次发酵
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开水上锅蒸10分钟左右，闷3分钟
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
摆盘开吃
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再来个美美的照
![红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红高粱红糖馒头卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/m52rmx.html
