红豆南瓜卷
- 馒头
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喜欢红豆的味道,喜欢南瓜的健康,喜欢自己做馒头…
用料
中筋面粉500 | 克 |
鸡蛋2只 | |
蜜豆半斤 | |
南瓜半斤 | |
酵母5克 | |
盐2克 |
红豆南瓜卷的做法
煮好红豆 糖量随喜
干面粉加入酵母、盐拌匀
打入鸡蛋,拌,
加入南瓜泥、水,拌。水里随喜加糖,可不加。
揉面发面分切
我都是随意包豆子 (我已经煮成逗泥了 不影响口感)
继续包
擀
卷
10分钟开锅了
吃
松软美味
小贴士
揉面要软一些 蒸出来的馒头软
煮好的豆子滤掉水
轻慢擀
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