无油无水奶香甜馒头 馒头 关注:5.64K次 以前做馒头几乎不加糖这次想满足味蕾微甜 喜欢甜的可以再调整啦 用料 面粉 450克 糖 60克 牛奶 250克 酵母 5克 无油无水奶香甜馒头的做法 将所有材料搅拌成絮状,揉20分钟至面团光滑。 发酵40分钟至戳洞不回弹后排气整形(我整成了最简单的刀切馒头)。 放在蒸锅/电饭煲上利用热气二次发酵20min左右。 蒸15min后焖2min就可以出炉啦。 标签: 馒头 香甜 无油 无水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/go54kx.html