- 用料黄瓜花n根醋3勺蒸鱼豉油2勺蒜泥1勺辣椒1个葱花n克盐和胡椒n克炝拌黄瓜花的做法黄瓜花焯水加入所有调料...
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- 用料黄瓜3根大蒜3瓣干辣椒1个红色小米椒1个辣椒面半勺白醋2勺盐适量炝拌拍黄瓜的做法黄瓜洗净,削皮,去根去尖。用菜刀中部和手柄的部分把黄瓜拍裂,再切块,两厘米左右,太大了不好拌匀,装盘。蒜瓣捣碎,干辣椒切碎,小米椒切碎,辣椒面半勺,全部放在碗里。两勺油烧至滚烫冒烟,倒入料碗里,...
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- 用料黄瓜秘制四川炝拌黄瓜、小美黄瓜的做法好(✪▽✪)小美糖醋脆瓜的做法:糖、醋、生抽的比例按口味略微调整下。醋120克,生抽130克、糖120克先用6分/V/小勺煮开。放入1000克切片的黄瓜,18分钟70度小勺反转。无需先用盐腌一下杀出水分。冷却后冷藏食用。小贴士糖醋脆瓜的做...
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- 嘎吱嘎吱,脆!!用料黄瓜干辣椒干花椒盐鸡精生抽香醋香油炝拌黄瓜圈的做法取嫩黄瓜洗净切段,用戳刀去掉内部的瓤,再改刀成黄瓜圈,加入盐、鸡精、生抽、香醋、香油调匀,锅内下少许油,下入花椒以及用凉水浸泡过的干辣椒中小火炸出香味,连油淋在黄瓜上...
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- 用料黄瓜花适量葱姜蒜辣椒不可全没有辣椒是灵魂你看着办盐适量炝炒黄瓜花的做法葱姜蒜辣椒切好锅里热油油热后下葱姜蒜辣椒爆香后下黄瓜花奋力爆炒吧不必拘泥于时间生的黄瓜也能吃记得撒盐...
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- 黄瓜花,含有大量的葫芦素,1能够显著的提高人体免疫力,2同时有很好的抑制癌细胞的作用,3同时能增强皮肤弹性,达到美容养颜和延缓衰老的效果。黄瓜花里含有对人体特别有益的氨基酸的成分,4可以提高人体的肝脏解毒能力,对酒精中毒以及酒精肝都有很好的预防治疗作用,非常适合饮酒应酬...
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- 用料黄瓜1-2根味好美青花椒20粒干辣椒2小个蒜1-2瓣盐适量白糖少许香醋一勺生抽大半勺炝拌黄瓜的做法黄瓜先切段,再剖两半,最后切成条。蒜剁成蒜末。黄瓜条、蒜末放入大碗中,加适量盐、少许白糖搅拌,腌制5分钟。干辣椒切丝,准备青花椒。锅中油热后,关火放入青花椒和干辣椒丝炸出...
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- 苦瓜是我们经常吃的一种蔬菜,夏天到了来一盘清凉去火的炝拌苦瓜消夏解暑,做法也很简单噢。用料苦瓜1根干辣椒2个食用油1勺大蒜2瓣花椒6粒生抽少许盐少许白糖少许味精少许香醋少许香油少许炝拌苦瓜的做法将苦瓜洗净切开,去掉瓤和籽,切成薄片如图。锅中放水烧开,滴几滴食用油,把...
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- 用料花生米150克八角1个味好美青花椒约30粒味好美姜粉约3克桂皮1块盐8克葱半根黄瓜1根胡萝卜半根植物油50克糖少许炝拌黄瓜花生米的做法准备食材花生米洗净泡水30分钟加入葱,大料,桂皮,味好美青花椒粒加入味好美生姜粉,盐大火烧开转小火煮15分钟左右即可大勺烧热,倒入植物油加...
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- 用料黄瓜1根花椒3粒盐1克蒜2瓣小米椒1个糖微微橄榄油微量白芝麻熟微量炝黄瓜条的做法1.黄瓜洗净去皮,从中间剖开,然后再剖开成四条2.切成适度长短的段,用1克盐抓匀备用,蒜切片4.小米辣切段备用5.锅倒适量橄榄油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕6.接着开大火下辣椒段,快速...
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- 用料黄豆芽200克蒜末、葱末、干辣椒、花椒粒、小米辣油、蒸鱼豉油、醋、盐、蚝油、白糖炝拌黄豆芽的做法黄豆芽清洗干净锅里倒水,放入盐,水烧开后,放入黄豆芽焯水一分钟左右焯水后将豆芽捞出,沥干水分将蒜末,葱末、干辣椒、花椒、小米辣放在上面,将油烧热,浇在料头上迅速盖上锅...
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- 猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾强身、固精益气的作用。用料猪腰小黄瓜姜蒜糖盐醋酱油蚝油胡椒粉红椒味精黄瓜炝腰花的做法把猪腰对半片开,去除腰臊白筋膜,片成花刀锅水烧开后,把切好的猪腰花放入,烫...
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- 用料花椒10粒油克醋2勺糖1克盐1克香油1勺姜一片炝拌槐花的做法槐花洗净、用热水焯一下!下锅马上捞出,放在冷水里!爱吃凉的多过几次水!把水倒掉放在干净的容器里1、往放槐花的碗里倒入少许醋(根据自己口味来)2、放一点点糖(提味用)3、放少许盐(因为醋也是闲的不用太多盐)4、倒入一点...
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- 用料黄瓜2根干辣椒一把花椒几粒姜适量盐适量蒜2瓣炝黄瓜的做法黄瓜去皮切成小长条,加点儿盐腌制一会儿把水分挤干,起锅烧油,干辣椒段,花椒,姜蒜爆香,干辣椒一定要炸到棕色,我用的是我们遵义绥阳的自己家种的辣椒,这个香味无比了,把黄瓜放进去,立马关火,翻均匀就可以出锅了。辣椒的香...
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- 用料黄瓜4根炝拌黄瓜条的做法盐腌黄瓜半小时出水捞出热油放姜丝,大蒜,花椒,干辣椒,盛出,放白糖、醋、生抽、香油、耗油、白芝麻。...
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- 曾经在外面吃饭,偶尔一次吃了这道菜,就喜欢得不得了,从此次次去那家吃饭都要点这道菜,那家餐馆隔我家接近20公里,有点远,后面买菜看到市场有南瓜尖,就买来尝试自己做,没想到口感一流的好,从此欲罢不能,看到有这个菜就买回家做。用料南瓜尖1把二荆条干辣椒10个大蒜4瓣姜10片花椒20粒...
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- 比凉拌香辣的炝拌你值得体会,我做的是一人份,人多的话食材相应的增加就行用料黄瓜1根香菜1根辣椒油1勺柠檬(可用醋代替)几滴大蒜1瓣小红椒2个酱油1勺香油(或芝麻油)适量盐适量糖适量干辣椒2个花椒8粒炝拌黄瓜丝的做法黄瓜切丝,比丝粗,比条细最好,切一个蒜片,撒上盐腌10分钟,腌完的黄...
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- 用料黄瓜1根盐1勺糖2勺姜5片蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺香油1勺干辣椒6个花椒15粒小米辣3个菜籽油80克酸辣脆爽的炝拌黄瓜的做法黄瓜去皮,切成条状去心加入盐,糖,姜片,蒜片搅拌一下,等待15分钟左右会出水分将杀出来的水倒掉,加入酱油,香醋,小米辣锅烧热倒菜籽油,开小火,放入干辣椒和花椒,煸...
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- 用料黄瓜根盐克蒜瓣砂糖克姜小米辣克干辣椒个花椒粒酱油勺醋勺香油勺玉米油克清脆爽口的炝拌黄瓜的做法黄瓜一分为四,去瓤,切成中段葱姜各5片,糖一勺,盐2勺,杀水10分钟加入小米辣,调味,生抽半勺,香醋一勺起锅烧油,加花椒粒和干辣椒段,炝出糊香后浇上黄瓜,最后加2滴香油...
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- 黄瓜不想完全凉拌,改成炝拌的方式,淋好油就上桌,吃的时候还有点温温的,适合刚刚转暖的初春,黄瓜嫩绿的颜色也让人想到初春呢。用料黄瓜1根盐适量糖适量(少许)蒜末1-2瓣食用油适量花椒10粒干辣椒3个(这次用的小子弹头)白醋少许炝拌黄瓜片的做法黄瓜切薄片,加盐腌制5分钟。期间大蒜切...
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- 用料花菜个花椒20粒盐适量味精适量葱一小段炝拌菜花的做法花菜切小段水烧开,将花菜焯水10秒断生,用凉水泡凉,沥干水分。花菜中加入适量盐(根据个人口味)味精调匀,葱切丝放入花菜。炒勺加适量花生油加入20粒左右花椒,烧热花椒出香味后将花椒取出。将热花椒油浇入花菜中葱丝。拌匀...
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- 用料猪腰个油克花椒粒香菜根蒜瓣盐克生抽勺白糖克小葱香菜淀粉胡椒粉炝拌腰花的做法猪腰去腰臊后切花刀,腰花清洗后用葱姜水浸泡去腥,沥干后用少许盐、胡椒粉、淀粉码味香葱、蒜、青椒、香菜切碎,加入糖、生抽、少量醋、清汤(清水)、鸡精调匀锅中水烧开后下腰花,汆烫半分钟捞入...
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- 好处多多菜~用料苦瓜1根黄瓜1根姜,蒜,干辣椒少许盐,糖,鸡精若干黄瓜炝苦瓜的做法成品小贴士苦瓜去清白筋,黄瓜对半切开,两者均切斜片,入盐翻拌后静置盐渍会儿,待出水滤干葱姜蒜、干辣椒切断入锅,用油煸香后,倒入黄瓜和苦瓜片快速翻炒断生即可入白糖,盐,味精调味出锅...
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- 这种黄萝卜比一般的胡萝卜脆甜,适合凉拌及生吃,在西安很少见啊,每次都是回我老公老家——山西的时候才能带一些回来,因为我挺爱吃啊~用料黄萝卜一根蒜两瓣干辣椒花椒白醋白糖食盐菜籽油炝拌黄萝卜的做法黄萝卜洗净,用擦丝器擦成丝把黄萝卜丝用白醋,白糖,盐拌一下,大蒜切蒜末,干辣椒...
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- 买的新鲜花生,带壳煮了一些剩下一些,放了有几天,壳有点干索性去壳取瓤,煮煮凉拌用料花生米250克芹菜3-4根盐4克辣椒油2勺醋2勺蒜4瓣炝拌花生的做法1、煮花生,但是花生是头一天煮好的,忘记拍照片,简单说一下:把新鲜花生去壳,然后扒出来里面新鲜的花生,清洗干净,锅里面放入水,加上花生...
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