油炸馒头片
- 馒头
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用料
油 | 5克 |
馒头 | 2个 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 3个 |
油炸馒头片的做法
炸馒头片要用凉了的馒头,隔夜的更好
切成厚度一厘米左右的薄片
准备好鸡蛋,稍微放一些盐
打散
热锅,放油,油热,小火炸馒头片
用筷子夹馒头片裹上蛋液,放入锅中炸炸到两面金黄,记得翻面炸
因为馒头裹了蛋液,所以馒头片吃起来不会太油完成~
又软又香,又有营养
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