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朴素版清蒸桂鱼的做法食谱

简单易学的朴素版清蒸桂鱼美食做法

  • 朴素版清蒸桂鱼

  • 传统闽菜，从小吃到大的做法，也是最喜欢的桂鱼做法。今儿懒得搭配辅料，最最朴素的纯鱼蒸。基本上这道菜搭配李锦记蒸鱼豉油，味道都不会跑偏。简单易操作，房主的招牌菜之一^^用料桂鱼料酒李锦记蒸鱼豉油生姜生姜汁葱盐食用油朴素版清蒸桂鱼的做法桂鱼洗净，鱼身两面分别拉2-3道刀...
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清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼做法

  • 清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼

  • 清蒸，是鱼最本味的吃法，只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼，脂肪少，易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法鳜鱼洗净，两边切花刀，鱼身均匀抹盐，注意鱼头也抹到，盐的用量不要多于平时炒一...
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朴素版内脂豆腐蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的朴素版内脂豆腐蒸蛋做法

  • 朴素版内脂豆腐蒸蛋

  • 用料内酯豆腐一盒鸡蛋一个香油少许盐少许芹菜一根虾皮一小把味极鲜少许朴素版内脂豆腐蒸蛋的做法内脂豆腐切小块装盘；蛋加少许盐和水打散，浇入豆腐中；撒虾皮和芹菜末；盖上保鲜膜，水烧开后入锅蒸十分钟淋上香油和味极鲜，开吃吧！小贴士用小葱也是可以的，但是芹菜脆脆的让这道菜有不...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）的做法步骤及图解,美味正宗的超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）做法

  • 超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）

  • 不限什么鱼哦～凡可以清蒸的鱼用料鱼1只姜1-2个葱1根盐适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油适量食用油适量超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）的做法准备材料。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为楼主不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦）。用刀将鱼表面划几...
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清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）做法

  • 清蒸桂鱼极简版（鳜鱼）

  • 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。用料桂鱼...
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清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼做法

  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼

  • 超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段、姜片塞入鱼腹、鱼身上下装盘，鱼身下放入一个小勺子（让...
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朴素版寿司的做法和图解 好吃的朴素版寿司家常做法

  • 朴素版寿司

  • 超级朴素，但是有肉^_^用料米饭（熟）600g寿司醋100g盐水方腿若干小黄瓜一根肉松若干韩式大根4根寿司海苔4片蛋黄酱若干朴素版寿司的做法准备材料。寿司醋和蛋黄酱推荐用小日本进口的，口味相对正宗一些，韩式大根就是酸萝卜条。^_^米饭烧得相对硬一些，趁热加入寿司醋拌匀，放凉后用。...
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清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼(蒸菜)做法

  • 清蒸桂花鱼(蒸菜)

  • 用料桂花鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜葱椒丝适量清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法桂花鱼清洗干净沥干水分改刀，鱼两面淋入料酒，放入姜葱片腌10分钟，腌出的水倒掉。锅烧开水，隔水大火蒸8分钟，关火拣去姜葱蒜，倒掉蒸出的汁水。将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。倒入蒸鱼豉油，锅烧热油淋入炝香。...
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清蒸鲜桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜桂鱼家常做法

  • 清蒸鲜桂鱼

  • 🎈过大年🎈餐桌上怎么少得了鱼🐟今天大年三十✨哈哈😀我给家人露一手尝尝鲜蒸桂鱼💋用料桂鱼1条竹盐少许胡萝卜、葱、姜切丝少许2—3葱段姜2—3片啤酒🍺少许蒸鱼豉油3—4小勺油、糖少许葱丝姜丝留着一些备用清蒸鲜桂鱼的做法用料准备好切丝清理鱼收拾好了在鱼🐠身上两面...
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清蒸桂鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸桂鱼🐟家常做法

  • 清蒸桂鱼🐟

  • 用料桂鱼1条姜2片葱2根红彩椒1/4个青彩椒1/4个大葱适量料酒1勺蒸鱼豉油3勺生抽1勺白糖小半勺盐适量橄榄油3勺清蒸桂鱼🐟的做法先把桂鱼洗干净，沥干水分。正反面各划两道，抹点盐和料酒，鱼下面放点生姜丝，小葱段，放开水锅里蒸10分钟。蒸的时候把大葱，红甜椒和青甜椒切丝，尽量切细...
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清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼做法

  • 清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼

  • 用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的，已经杀好了，鱼鳞没有处理很干净，我又刮了一遍，然后用水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，划几刀，表面用盐抹一遍，比平时煎鱼用量少一点，后面还要淋蒸鱼豉油，不然就咸...
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清蒸小桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸小桂鱼家常做法

  • 清蒸小桂鱼

  • 逛菜场偶然看到这种小桂鱼，买回来试试。三条98。相对大的桂鱼来说还是蛮贵的。用料桂鱼3条姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量蚝油适量白糖适量鸡精一丢丢朝天椒一个清蒸小桂鱼的做法姜葱洗净，切段，姜拍一下再切，朝天椒切开。小桂鱼洗净，鱼肚子里面的血洗干净，鳃也要洗干净，冷水洗，热...
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清蒸桂花鱼的做法和图解 好吃的清蒸桂花鱼家常做法

  • 清蒸桂花鱼

  • 挑個新鮮無細刺的魚，非常適合用清蒸的烹飪方式，就能做出鮮嫩又美味的魚料理哦！用料桂花鱼1条葱3根酱油1勺盐少许糖少许油1勺清蒸桂花鱼的做法✔️魚請魚販處理好✔️魚的表面用刀稍微再刮下，仔細洗淨🔺腹部裡的黑膜也要洗乾淨，是去除魚腥味重要的步驟哦～✔️在魚表面抹上少許鹽，20分鐘...
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清蒸金桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸金桂鱼家常做法

  • 清蒸金桂鱼

  • 用料桂鱼条葱半根姜切条二十盐适量芹菜1/3甜椒半根酱油糖适量辣椒籽适量小辣椒半根清蒸金桂鱼的做法姜切丝蒜末蒜头切分开葱头葱末切分开，甜椒切丝，如上图将洗好的鱼切好，如上图，抹酱油盐巴糖将鱼两面抹匀，放入将相关丝，末，头夹在肉片里面跟放一些上面腌制二十到三十分钟。。。...
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清蒸桂花鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸桂花鱼做法

  • 清蒸桂花鱼

  • 有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
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简单易学的清蒸桂鱼桂鱼鳜鱼美食做法

  • 清蒸桂鱼桂鱼鳜鱼

  • 用料桂鱼1条葱2根姜5片料酒适量盐适量蒸鱼豉油2勺清蒸桂鱼桂鱼鳜鱼的做法加入料酒生姜和盐腌制十五分钟把鱼放进锅里，蒸8-10分钟把小葱，红椒放在鱼上面，再加适量蒸鱼豉油小贴士调料按个人口味增减...
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粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼做法

  • 粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼

  • 广东人吃鱼，最喜欢就是清蒸，这清蒸很讲究，不是所有鱼都适合清蒸的。清蒸要选用新鲜、清甜、肉质细腻的鱼，这样蒸出来，才能吃出鱼肉的鲜美，蒸少一分钟鱼未熟，蒸多一分钟鱼肉嫌老，简单几样调料，让鱼最大限度的展现出自身的美味。用料桂花鱼1条蒸鱼豉油适量葱1根姜适量粤式家常清蒸鱼...
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清蒸桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸桂鱼家常做法

  • 清蒸桂鱼

  • 用料桂鱼一条姜2片料酒1勺盐5克葱段1段清蒸桂鱼的做法洗净打刀，淹至入味，20分钟左右上火蒸20分钟出锅，浇热油即可...
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简单易学的朴素的 清蒸排骨美食做法

  • 朴素的 清蒸排骨

  • 用料猪肋排400克姜1个蒜2瓣葱花两根料酒半勺生抽半勺盐小半勺醋两滴朴素的清蒸排骨的做法准备材料，葱、姜、蒜切碎，排骨切条；加入半勺料酒、半勺生抽、小半勺盐、两滴醋均匀涂抹排骨，放入姜蒜，腌制10分钟；起锅烧水，水开后放入排骨，小火蒸30分钟；半小时后取出排骨，撒上葱花，上桌。...
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清蒸丁桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸丁桂鱼家常做法

  • 清蒸丁桂鱼

  • 逛超市遇到丁桂鱼打折，立马就买了，19块一斤，一条20出头。用料丁桂鱼1条大葱1根姜1块生抽少量蚝油少量白酒少量盐少量清蒸丁桂鱼的做法抓活蹦乱跳的鱼，我就不参与了，卖鱼的帅小弟帮我抓的。称了一下，20出头，一斤多一点点。备料。丁桂鱼，大葱，老姜。这里多说一点，超市杀鱼的师傅估计...
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清蒸桂鱼（蒸鱼的万能方法）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂鱼（蒸鱼的万能方法）做法

  • 清蒸桂鱼（蒸鱼的万能方法）

  • 桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。蒸鱼的万能方法…收好啦！用料桂鱼1条盐适量鸡精一小撮料酒适量酱油适量葱适量（看个人喜好～主要是为了好看）油适量清蒸桂鱼（蒸鱼的万能方法）的做法把鱼洗白白～用刀切成如图的样子，方便...
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改良版清蒸桂（鲈）鱼的做法步骤及图解,美味正宗的改良版清蒸桂（鲈）鱼做法

  • 改良版清蒸桂（鲈）鱼

  • 以前我不喜欢吃鱼，一是刺太多没耐心，二是我妈一般喜欢炸或者红烧，常规的清蒸也感觉很一般，不合我的口味，无意中跟着以前房东学了这道改良版的清蒸鱼，从此爱上一发不可收拾，朋友来家吃饭都赞不绝口，今日心情还不错，于是发个菜谱，好东西必须要分享嘛。用料桂鱼或鲈鱼一条葱适量姜适量...
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清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？做法

  • 清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？

  • 儿子非常中意这道菜，每周起码做一次，买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替，做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条（0.8-1.1斤）葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？的做法挑一条不要太大的鳜鱼，请摊主帮忙杀好去干净内脏。拿回来冲洗干净，肚子上划...
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清蒸桂鱼（鲈鱼等）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂鱼（鲈鱼等）做法

  • 清蒸桂鱼（鲈鱼等）

  • 清蒸鱼美味、健康、制作简单快捷。鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等，肉嫩、刺少、味鲜,营养丰富,是中外驰名的珍贵品种。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。用料鱼1条姜片葱根料酒勺盐克蒸鱼豉油勺油克清蒸桂...
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