馒头丁小披萨
- 馒头
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用料
馒头 | 个 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 1/4个 |
帕马森奶酪 | 片 |
火腿肠 | 根 |
胡萝卜丁 |
馒头丁小披萨的做法
洋葱胡萝卜火腿切丁后炒熟备用。馒头切成小丁,要小一点,倒入平底锅少油正反面煎黄,三个鸡蛋打成蛋液慢慢过筛并淋入馒头丁。表面洒点盐。然后把事先炒熟的洋葱胡萝卜火腿丁铺在馒头表面,在铺满马苏里拉奶酪。盖盖子焖到奶酪融化即可。
馒头切丁要铺平在平底锅。
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