吃过一次就会爱上的孜然炒馒头
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今天第四次核酸筛查了,坐等全员阴性!既然如此那就不出门了,冰箱里还有两个大馒头,就它了!
用料
馒头 | 1.5个 |
火腿肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
孜然 | 少许 |
食盐 | 适量 |
吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法
准备好以上食材
鸡蛋液和馒头混合均匀,油温五成热放入馒头,小火煎至两面金黄,倒入火腿肠翻炒半分钟
加入适量食盐、少许孜然,最后加入葱花翻炒均匀即可出锅!
金灿灿的太好吃了😋
小贴士
如果担心最后加入食盐翻拌不均匀,也可以把盐加在蛋液里一起裹在馒头上。
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