芸豆馒头卷

过腊八节的时候买的豆子，宅在家里，继续自给自足。蒸馒头时顺手做了个馒头卷，比外面卖的要好吃很多，关键是安全☺️。

用料  

芸豆馒头卷的做法  

1. 豆子用水泡发，7～8小时。用电压力锅煮熟，我用的是煮粥键，上汽后12分钟。

2. 出锅后沥干水分，晾凉。

3. 把发酵好了的面团擀开，铺上豆子。我是蒸馒头时顺手做的😄。

4. 卷起来，发酵到两倍大。蒸熟即可（跟蒸馒头一样的操作方法😂。）蒸的时候要时间加长一些，大概需要30分钟左右。

5. 切开了看看吧😉。好吃😋😋😋。