绣球馒头 馒头 关注:1.02W次 用料 面粉 400克 酵母 3克 牛奶 240克 绣球馒头的做法 酵母撒入面粉中混合,倒入牛奶和面;揉成光滑的面团后发酵至两倍大;发酵好的面团揉面排气后分成八等份;每个面团再分成四小分,揉搓成条;四条面条交叉摆出井字,交叉摆出花型,最后四边向上收到一起,放在手中搓圆。静置15分钟二次发酵;冷水上锅开大火蒸20分钟左右;蒸好后关火静置5分钟。 标签: 绣球馒头 好吃 绣球 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/0rnlxd.html