烹调屋豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子
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今年冬至，包了创意馅饺子，味道很好。
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 荸荠（马蹄） | 适量 |
| 鲜虾仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 味精或鸡精 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 饺子粉 | 适量 |
豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法
马蹄切碎，待用
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张")
冻豌豆用水化开
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张")
肉馅中加入鸡蛋，顺一个方向搅拌，加入油盐和生抽
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张")
把马蹄碎豌豆加到拌好的肉馅中
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张")
鲜虾剥好挑虾线，切小段，放少许料酒胡椒粉调味去腥，备用
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第6张")
温水和面（这放第一步，没拍面团图），醒半小时，就可以开包啦
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第7张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第7张")
圆嘟嘟的饺子
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第8张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第8张")
煮好，捞出
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第9张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第9张")
开吃啦
![豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第10张]( "豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法步骤图 第10张")
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