胡萝卜鲜虾猪肉馅饺子
- 饺子
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记录一下在抖音看到的一个方子,方便自己用~
用料
虾 | 适量 |
肉馅 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 一勺 |
香油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
花生油 | 适量 |
花椒葱姜水 | 半碗 |
胡萝卜鲜虾猪肉馅饺子的做法
绞好的猪肉馅和虾泥放一起搅拌上劲,分三次加入花椒葱姜水,每次都搅拌上劲,加胡萝卜,生抽,胡椒粉,盐,蚝油,香油,搅拌均匀,加用热油浇过的葱花搅拌均匀
胡萝卜擦丝用油炒一下剁碎
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