家的味道-猪肉芹菜馅饺子
- 饺子
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用料
芹菜 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉 | 500克 |
葱 | 5根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
醋 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
家的味道-猪肉芹菜馅饺子的做法
第一部,切切切。肉打肉馅,芹菜去叶切丁(加一点盐拧干水),鸡蛋做成蛋皮切丁,小葱切成沫
肉馅加葱沫加油,炒变白,半成熟
混合,加上述调料混合。注意,加半勺醋是让饺子馅变香的关键
包饺子,哈哈
准备下锅喽
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