自制混沌
- 馄饨
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用料
馄饨皮 | 30张 |
猪瘦肉 | 2两 |
大葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
十三香 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 一勺 |
虾油 | 2大勺 |
生油 | 1大勺 |
自制混沌的做法
首先 把面粉 和好了 放在那醒一会
然后 把肉切了 皮切的越碎越好
把葱切末
把虾油 盐 糖 鸡精 味精 酱油 葱 都放到肉的盆里 用筷子 一直搅 搅匀
然后把面揉和 擀成薄薄的皮 在把皮切成 菱形 的大小自己掌握 不要太大
这时候我们就可以包啦 混沌有好多种形状 你会哪种就包哪种吧
小贴士
记住 虾油很重要 真的很好吃 家中有孩子 包都很困难 所有没拍过程图 谅解哦宝宝们
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