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制作蛋糕的做法食谱

制作蛋糕🎂的做法和图解 好吃的制作蛋糕🎂家常做法
  • 制作蛋糕🎂

  • 用料鸡蛋1个细砂糖或糖粉适量巧克力适量制作蛋糕🎂的做法将蛋白打发蛋黄和糖把发变白加入蛋糕粉将蛋白和蛋黄混合倒入烤盘撒上巧克力碎震动小贴士打发蛋白...
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制作蛋糕的做法和图解 好吃的制作蛋糕家常做法
  • 制作蛋糕

  • 戚风蛋糕用料鸡蛋5只蛋糕粉300克牛奶75g黄桃200g制作蛋糕的做法准备黄桃200g筛面粉糖40g烤蛋糕坯20分钟打发奶油,涂抹均匀完成小贴士小心烫伤手...
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制作蛋糕的详细做法大全,简单又营养的制作蛋糕做法
  • 制作蛋糕

  • 用料色素1滴制作蛋糕的做法1...
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海绵胚裸蛋糕(附制作视频)的详细做法大全,简单又营养的海绵胚裸蛋糕(附制作视频)做法
  • 海绵胚裸蛋糕(附制作视频)

  • 小清新的裸蛋糕,不必有特别高深的裱花功底也可以轻松完成。新鲜的奶油和水果搭配,甜香不腻口,也是日常蛋糕的很好选择啦用料海绵蛋糕胚(7寸)全蛋:150g细砂糖90g水饴6g低筋粉100g黄油26g牛奶40g鲜奶油装饰部分鲜奶油(淡奶油)260g(略不够,可适当增加)细砂糖约18g海绵胚裸蛋糕(附制作视...
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「直播课」蛋糕卷的制作作业贴的做法步骤及图解,美味正宗的「直播课」蛋糕卷的制作作业贴做法
  • 【直播课】蛋糕卷的制作作业贴

  • 焙情报站直播课,蛋糕卷的制作。听课的亲们,交作业了哦有任何疑问都可以进群:烘焙情报站387113767大家互相探讨。下次直播课(手揉出手套膜)7月25日晚上21点,直播地址:25日晚在群里公布用料鸡蛋4只白糖40g牛奶40g植物油40g低粉40g【直播课】蛋糕卷的制作作业贴的做法使用工具:打蛋...
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制作阿胶糕的做法和图解 好吃的制作阿胶糕家常做法
  • 制作阿胶糕

  • 用料阿胶250克黄酒250克芝麻250克炒熟后打成粉核桃500克核桃仁最好1/4仁大小,微波高火3分钟熟制桂圆干120克用热水浸泡2小时左右,洗净控去水分冰糖250克其他依据个人喜好可添加红枣枸杞等热水80-100克制作阿胶糕的做法250克阿胶+250克黄酒事先放入锅中浸泡2-3天。阿胶可先...
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超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的做法
  • 超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的

  • 用料鸡蛋2只软化黄油30g橄榄油30g白砂糖80g低筋面粉100g泡打粉3g苏打粉3g超简单版面包机制作蛋糕-ACA面包机制作的的做法把鸡蛋,白糖,低筋面粉,泡打粉,苏打,橄榄油和软化黄油倒入面包桶内,选择蛋糕模式按启动键开始工作结束蛋糕就完成咯,懒人版十分适合...
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制作阿胶糕的详细做法大全,简单又营养的制作阿胶糕做法
  • 制作阿胶糕

  • 美容养颜,好吃,大补用料阿胶500克黄酒1000克黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克黄冰糖300克制作阿胶糕的做法黄酒,阿胶搅拌准备好食材快速搅拌均匀定型切片包装小贴士第一次做,还需努力...
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UKOEO高比克风炉制作制作古早芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO高比克风炉制作制作古早芝士蛋糕做法
  • UKOEO高比克风炉制作制作古早芝士蛋糕

  • 烘焙是个无底洞,除了各种材料各种买,模具都快没地方放了,自己做点心,吃的就是放心,大家做起来哈用料牛奶115克鸡蛋10个低筋面粉170克细砂糖150克玉米油140克UKOEO高比克风炉制作制作古早芝士蛋糕的做法第一步,鸡蛋,分开蛋清和蛋黄,保证容器无油无水哦(´-ω-`)漂亮的鸡蛋,美的像花...
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制作蛋挞的详细做法大全,简单又营养的制作蛋挞做法
  • 制作蛋挞

  • 好吃又方便的早餐零食用料细砂糖2020克蛋1个纯牛奶125克制作蛋挞的做法需160度烤18到20分钟,中间看下小贴士需十分钟看下调整,160度...
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古早蛋糕制作的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕制作做法
  • 古早蛋糕制作

  • 轻松做古早蛋糕用料蛋清蛋黄9个塔塔粉4.5克组砂糖90克玉米油90克玉米淀粉15克纯牛奶120克底筋面粉90克适用盐1克古早蛋糕制作的做法准备好所需食材。加入低筋粉玉米淀粉,面粉过滤筛筛一遍。玉米油中小火加热到80度左右。把玉米油盐倒入面粉进行搅拌。加入牛奶120克继续搅...
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阿胶糕制作的做法和图解 好吃的阿胶糕制作家常做法
  • 阿胶糕制作

  • 用料阿胶500克黄酒1000克枸杞250克糖130克核桃100克红枣100克黑芝麻100克阿胶糕制作的做法用客家黄酒将阿胶块浸泡24小时以上阿胶泡好后,准备红枣去核,一斤,剪成小条或者小丁熟黑芝麻一斤核桃仁一斤枸杞250克老黄冰糖130克,可以根据自己喜欢的甜度添加小火慢熬,不停的均匀搅拌...
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简单制作两款彩绘蛋糕卷~UKOEO 风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的简单制作两款彩绘蛋糕卷~UKOEO 风炉制作做法
  • 简单制作两款彩绘蛋糕卷~UKOEO 风炉制作

  • 灵感来自君之老师的奶牛蛋糕卷&长颈鹿蛋糕卷,不过我用了比他简单的的方式制作。两个蛋糕卷的面糊同步制作,然后风炉同时烤两盘,简单粗暴美味~~此配方也适合做一条卷卷,除了可可面糊部分其他材料减半就可以。配方适合两个28*28厘米的蛋糕卷。制作前请看一下小贴士!用料鸡蛋...
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戚风蛋糕➕海绵蛋糕 制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕➕海绵蛋糕 制作方法做法
  • 戚风蛋糕➕海绵蛋糕 制作方法

  • 如图,看配方。适当可加入自己爱吃的其他东西!两种蛋糕口感各有特色。配方自己按照比例进行数量即可!用料低筋面粉看配方鸡蛋看配方隔水融化的黄油或色拉油看配方牛奶看配方细砂糖看配方其他果仁或者无看配方盐少量柠檬汁少量去蛋黄腥戚风蛋糕➕海绵蛋糕制作方法的做法注意:戚...
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Lv蛋糕 Lv翻糖皮的制作 手提包包蛋糕制作好吃的烹饪方法 Lv蛋糕 Lv翻糖皮的制作 手提包包蛋糕制作的地道做法和步骤
  • Lv蛋糕 Lv翻糖皮的制作 手提包包蛋糕制作

  • 用料干佩斯适量Lv蛋糕卷模具一个色素钛白粉+黄色+棕色Lv蛋糕Lv翻糖皮的制作手提包包蛋糕制作的做法我用的是自制纯可可脂巧克力翻糖,大家可以购买市售普通干佩斯或者防水干佩斯,使用的干佩斯不防水的话,接触淡奶油蛋糕需要用巧克力隔离。里面的蛋糕是戚风加淡奶油水果夹心。翻...
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蔓越莓磅蛋糕 制作的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓磅蛋糕 制作做法
  • 蔓越莓磅蛋糕 制作

  • 现在都流行[馋嘴]蔓越莓磅蛋糕,给大家来个详细步骤图用料黄油150g鸡蛋150g细砂糖150g低精粉150g泡打粉1g蔓越莓30g蔓越莓磅蛋糕制作的做法(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)(见图片文本)最后蔓越莓磅蛋糕就完成了小贴士蛋糕...
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翻糖蛋糕胚制作,重油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖蛋糕胚制作,重油蛋糕做法
  • 翻糖蛋糕胚制作,重油蛋糕

  • 翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底,今天我是主厨就分享给大家,重油蛋糕的制作配方用料酥油300克绵糖90克全蛋1个蛋黄6个蛋白6个可可粉75克巧克力275克香粉5克低筋粉270砂糖190克奶粉45克核桃270克朗姆酒适量翻糖蛋糕胚制作,重油蛋糕的做法先将酥油搅拌打发一些后放入绵糖搅拌...
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蛋糕制作的做法和图解 好吃的蛋糕制作家常做法
  • 蛋糕制作

  • 用料鸡蛋12个玉米油80克牛奶80克细砂糖20克低筋面粉170克盐,泡打粉一丢丢蛋糕制作的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱,蛋黄先➕80毫升纯牛奶搅拌均匀,再加入80克玉米油(菜油也可)搅拌后加入一丢丢盐跟泡打粉(都只要一丢丢哦)再加入20克糖(根据自己喜好甜度加入)搅拌均匀后加入170克低筋...
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制作绿豆糕的做法和图解 好吃的制作绿豆糕家常做法
  • 制作绿豆糕

  • 用料麦芽糖100克细砂糖140克剥皮绿豆500克黄油160克制作绿豆糕的做法把绿豆用清水洗净,放热水里浸泡12至14个小时后,把绿豆捞出来放蒸锅里蒸上50至60分钟左右取出。直接把绿豆捣成豆泥后,把不沾锅烧热,放入黄油(可用玉米油代替),倒入绿豆泥一直翻炒,直到豆泥和油炒均匀,再倒入麦...
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UKOEO制作纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO制作纸杯蛋糕做法
  • UKOEO制作纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉80克玉米油45克牛奶45克细砂糖85克蛋清5个蛋黄5个UKOEO制作纸杯蛋糕的做法准备好所有材料和工具。将蛋黄和蛋清分离。用打蛋器低速打发至粗泡后加入1/3细砂糖打发至全部溶解。继续分2次加入细砂糖打发至湿性发泡,出现小弯钩状态即可。蛋黄中加入25克细砂糖,牛...
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沙架蛋糕制作的详细做法大全,简单又营养的沙架蛋糕制作做法
  • 沙架蛋糕制作

  • 沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨er研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店SacheHo-te也以沙架蛋糕为招牌点心。中文名用料黑巧克力蛋糕胚一块(小烤箱平盘大小)克黑巧克力币50克淡奶油50克甜杏300克幼砂糖20克柠檬浓缩液2克核桃...
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简易全蛋海绵蛋糕制作的做法步骤及图解,美味正宗的简易全蛋海绵蛋糕制作做法
  • 简易全蛋海绵蛋糕制作

  • 海绵蛋糕是我们经常食用的甜点之一,简单的制作让你享受不一样的味道。用料全蛋4个牛奶60克细砂糖120克低粉130克色拉油30克简易全蛋海绵蛋糕制作的做法将4个鸡蛋打入盆中,加入细砂糖将其进行打发。(打发时间很长,大发至能清晰的看清画出的圆圈)打发完的样子。打发完成后加入低...
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云朵蛋糕/脏蛋糕(烫面法制作)的做法步骤及图解,美味正宗的云朵蛋糕/脏蛋糕(烫面法制作)做法
  • 云朵蛋糕/脏蛋糕(烫面法制作)

  • 脏脏包成为网红之后,就带动了好多“脏系列”。脏脏蛋糕比脏脏包还火,简直可以说火得不要不要的,前阵子还看到了脏脏卷。公众号后台经常有人问:“葵妈,脏脏蛋糕有方子吗?”还有人问:“云朵奶昔蛋糕有方子吗?”也有人问:“爆浆蛋糕可以分享一下吗?”网上这三种叫法都有,还有叫雪崩蛋糕...
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蛋糕坯的制作的详细做法大全,简单又营养的蛋糕坯的制作做法
  • 蛋糕坯的制作

  • 分蛋制作戚风蛋糕用料蛋清500克砂糖250克塔塔粉5克盐2克蛋糕粉(低筋粉)233克淀粉33克色拉油(橄榄油)166克水(牛奶)166克泡打粉5克柠檬汁10克蛋黄250克棉糖33克蛋糕坯的制作的做法原料总和牛奶,糖,色拉油,液态酥油混合糖化加入面粉,泡打粉,淀粉加入蛋黄蛋清,糖,塔塔粉,盐,慢速至糖化,高速...
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「直播课」蛋糕抹面的制作作业贴的做法步骤及图解,美味正宗的「直播课」蛋糕抹面的制作作业贴做法
  • 【直播课】蛋糕抹面的制作作业贴

  • 焙情报站直播课,动物奶油抹面的制作。听课的亲们,交作业了哦有任何疑问都可以进群:烘焙情报站387113767大家互相探讨。下次直播课(裱花)8月7日晚上21点,直播地址:7月31日晚在群里公布用料总统淡奶油300g白糖27g【直播课】蛋糕抹面的制作作业贴的做法淡奶油+白糖打发到捞起不易掉...
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