小馄饨皮版韭菜盒子 馄饨 关注:2.04W次 用料 小馄饨皮 若干 鸡蛋 2只 韭菜 一把 食用油 5-10克 小馄饨皮版韭菜盒子的做法 鸡蛋炒散,韭菜中先加入食用油防止出水,加盐和鸡精调味,放一点点小苏打,可以保持韭菜翠绿。 一张小馄饨皮上放入馅料,四周涂一圈水,盖上另外一张,用小叉子压紧。 电饼档刷油,煎之。 煎至一面外皮微黄,翻之,淋一点点水。 出锅,外皮酥脆但不会硬(因为淋了一点点水),馅料鲜香。 正是一年好时节,吃之。 标签: 盒子 馄饨 皮版 韭菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/hundun/pk41n1.html