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香酥羊肉的做法食谱

香酥羊肉的做法和图解 好吃的香酥羊肉家常做法

  • 香酥羊肉

  • 用料酱羊肉150g鸡蛋1只面粉50g玉米淀粉10g香油25g花生油75g料酒10g味精1g香酥羊肉的做法将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块；酱羊肉掸入料酒、味精拌匀；鸡蛋磕入碗内，加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀，和成黄糊；炒勺上火，放入花生油烧热，将羊肉块放入糊中裹匀；逐块下入油内(...
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香酥羊肉饼的做法和图解 好吃的香酥羊肉饼家常做法

  • 香酥羊肉饼

  • 羊肉，性温。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。李时珍在《本草纲目》中说：“羊...
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飘香羊肉的做法和图解 好吃的飘香羊肉家常做法

  • 飘香羊肉

  • 用料羊肉250克飘香羊肉的做法准备：羊肉洋葱花椒麻椒蒜片辣椒香菜芹菜豆芽黄瓜木耳大白菜莴笋豆腐皮（各种自己喜欢吃的配菜）羊肉我用的是冰冻一整包的随意加吧看自己喜欢💕冰冻的羊肉先过一遍水去味道，洋葱花椒麻椒蒜片辣椒爆香，香味出来以后打差不多半锅的水，放入各种配菜过一...
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香酥羊油饼的做法和图解 好吃的香酥羊油饼家常做法

  • 香酥羊油饼

  • 每年过年回家，就能喝到妈妈亲手熬的羊肉汤，那味道是任何羊汤店都比不了的。今天做饼用的羊油就是从羊肉汤里撇出来的很香！很香！如果没有这种羊油没关系，先和大家说一个制作羊油的方法！首先准备一块生羊油和一些辣椒面，再买一包煮肉用的佐料。把羊油用刀切成小块儿，找个大点的容器...
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羊肉版小酥肉—羊肉爱好者的福音的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉版小酥肉—羊肉爱好者的福音做法

  • 羊肉版小酥肉—羊肉爱好者的福音

  • 很多人爱吃小酥肉，市面上常吃到的小酥肉用料大多是猪肉，今天猪猪妈分享的这道小酥肉是以羊肉为主料，如果你不喜欢或者不能吃猪肉，又或者你特别爱吃羊肉，想换换口味的话，不妨继续看下去吧。ps：家里没有厨房用称，我多是用勺子来衡量多少，勺子大小我会在图中注明的呦。用料羊肉一斤左...
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喷香羊肉的做法和图解 好吃的喷香羊肉家常做法

  • 喷香羊肉

  • 用料羊肉1000克芹菜3根蒜苗4根大葱1根姜片适量大蒜20瓣干辣椒适量胡萝卜1根香料：香叶4片沙姜4块桂皮2小块草果1颗八角2个喷香羊肉的做法羊肉冲洗干净后泡水中，10分钟换一次水，重复三次直到不再看到血水即可倒出羊肉下锅加入冷水没过羊肉，加入姜片，大葱段，一勺料酒，半勺米醋，沸腾...
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简单易学的背篓香酥羊肉美食做法

  • 背篓香酥羊肉

  • 麻辣鲜香、香酥鲜嫩、不干不柴用料羊肉260g黄飞红香脆椒80g鸡蛋2个香菜段/白芝麻/生抽各5克面粉/玉米淀粉20克/80克孜然/白糖/鸡精/料酒各3克背篓香酥羊肉的做法羊肉洗净，切成规格大小的方块，腌制入味。将羊肉放入生粉里拍粉裹均匀、放入七成油温中炸熟。净锅放油煸炒孜然...
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香羊肉的做法和图解 好吃的香羊肉家常做法

  • 香羊肉

  • 用料羊肉克大蒜瓣生姜片盐克味精1小勺平常炒菜的家用调料勺大葱不到1根香羊肉的做法买鲜嫩的羊肉，切成块，可以随自己切法切样子，不要太大准备好调料，切好蒜，一碗肉查不多切5到6个蒜，自己可以随意再加，或少切点，切碎小给锅到上油等锅热后放肉炒半分钟放蒜葱，稍微一炒放调料，到点点水...
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香辣羊肉的做法和图解 好吃的香辣羊肉家常做法

  • 香辣羊肉

  • 身为湘妹子，口味一直偏辣，相比淮菜更下饭。这次的羊肉口感确实很不错，除了走开一会，不小心有点焦，老公评价很高，特地记录一下制作过程，以备后用。用料羊肉400克胡萝卜1根花椒数粒料酒2克干辣椒碎少许大蒜4根香辣羊肉的做法羊肉加几片姜片、少许料酒焯水，洗尽待用。大蒜，生姜切碎，胡...
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橙香羊肉的做法和图解 好吃的橙香羊肉家常做法

  • 橙香羊肉

  • 这是一道颜值、味道、营养都不错的菜，如果过年的餐桌上有这么一道菜，保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]用料橙子2个羊肉500克料酒适量生抽适量蒸肉粉50克盐适量彩椒适量鸡精适量姜末适量香菜适量橙香羊肉的做法羊肉筋膜剔除后切成条或者片都可以。容器中放入切好的羊...
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香酥烤羊腿的做法和图解 好吃的香酥烤羊腿家常做法

  • 香酥烤羊腿

  • 小帅哥放假回家，做了香酥烤羊腿给他吃，觉得特别好吃，外焦里嫩，秘方发出来和大家一起分享哟！用料羊腿一只花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量香酥烤羊腿的做法羊腿洗净绰水斜切几刀，高压锅内放适量水（和羊腿齐平即可）、花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽、盐，放入羊腿大约煮25分钟。...
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香酥烤羊排的做法和图解 好吃的香酥烤羊排家常做法

  • 香酥烤羊排

  • 用料羊排几根孜然粉一些姜5片盐2克酱油1勺耗油1勺白糖5克胡椒粉适量料酒2勺蒜头5瓣香酥烤羊排的做法先将羊排洗净沥干加上以上除了孜然粉其余调料腌制一天更入味急着吃可以腌制2-3小时放进高压锅水末过羊排上气后改小火煮18分钟烤箱上下火220度先预热10分钟将烤盘垫上锡...
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简单易学的香酥芝麻羊肉排美食做法

  • 香酥芝麻羊肉排

  • 突然想吃“满恒记”的芝麻羊肉排了，网上搜了半天也没找到做法，于是自己瞎琢磨自创了羊肉排，虽然不完全一样，但是真香啊！用料面粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺盐5克葱花10克生姜3片羊肉炖料2克（可不加）芝麻油适量香酥芝麻羊肉排的做法羊肉冷水...
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香酥羊排的做法和图解 好吃的香酥羊排家常做法

  • 香酥羊排

  • 用料羊排500克孜然粉适量辣椒粉适量盐适量油适量锡纸1个花椒一把八角2个料酒3勺生姜1块香酥羊排的做法1⃣️羊排焯水，加入八角，料酒，花椒，生姜，水开后盖盖子煮20分钟2⃣️将焯好的羊排均匀抹上盐，孜然粉抹匀，孜然粒一小把，辣椒粉抹，最后抹上一层油，锡纸包上，口朝上腌15分钟3⃣️烤箱预热，23...
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香焖羊肉的做法和图解 好吃的香焖羊肉家常做法

  • 香焖羊肉

  • 进冬进补羊肉吃起，先炒后焖不好吃都不行。用料羊肉香料料酒柱候酱水香焖羊肉的做法羊肉让店家砍小块，清洗备用烧开水放几滴料酒去腥，下羊肉烧开，再次冲洗干净待用。爆香料，一般去卖配料的地方老板都会给配好。加入羊肉、柱候酱、料酒、盐翻炒。加入适量的水烧开转压力锅30分钟...
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香酥烤羊排 中式做法 吃出大西北手撕羊肉的味道的做法步骤及图解,美味正宗的香酥烤羊排 中式做法 吃出大西北手撕羊肉的味道做法

  • 香酥烤羊排 中式做法 吃出大西北手撕羊肉的味道

  • 用料羊排克孜然粉勺姜片盐克葱白芝麻辣椒面花椒面香酥烤羊排中式做法吃出大西北手撕羊肉的味道的做法羊排冷水下锅，煮沸去浮沫，一定要认真去以去膻味。汤中加入盐，姜片，葱段，中小火煮40分钟。然后捞出放凉，同时开烤箱预热至400华氏度，用小锅烧热不用放油将白芝麻煎熟。放入烤箱...
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焦酥羊肉的做法和图解 好吃的焦酥羊肉家常做法

  • 焦酥羊肉

  • 用料羊肉500克鸡蛋一个面粉、玉米淀粉50克:50克盐、花椒粉、孜然粉葱姜焦酥羊肉的做法锅里倒入适量的水，加入葱姜烧开，放入羊肉煮至8成熟。加鸡蛋、面粉、淀粉、调味料后，加入一勺（喝汤勺¥油，一点点加入水，一边加水一边顺一个方向搅拌，放置5分钟。把煮好的羊肉切成小块，放入面糊...
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海参酥羊肉的做法和图解 好吃的海参酥羊肉家常做法

  • 海参酥羊肉

  • 冬天的餐桌上总是少不了羊肉，海参跟羊肉的搭配，好比鱼羊鲜的美味，一个富含大海的味道，一个又有酥肉的香甜，有兴趣的朋友可以来看下海参酥羊肉的做法，让冬天的餐桌上多一道硬菜，美味的同时，又营养全家！用料黑小米刺参1根练市羊肉400克黄酒1勺酱油2勺老抽半勺冰糖1.5勺葱1根蒜两瓣姜...
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简单易学的香酥羊肉馅饼美食做法

  • 香酥羊肉馅饼

  • 用料面粉500克羊肉250克洋葱2个花椒适量生抽适量食用油适量盐适量鸡精适量香油适量黑胡椒粉勺姜片料酒勺香油勺香菜根盐克中筋面粉克生抽勺水克面粉克香酥羊肉馅饼的做法洋葱切成碎丁。花椒用水浸泡羊肉馅中加入泡好的花椒水，朝一个方向搅拌，然后加入适量的生抽、食用油，之...
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酥羊肉的做法和图解 好吃的酥羊肉家常做法

  • 酥羊肉

  • 突然想吃。然后就问了回民叔叔做法。就在家里开始做。味道太棒啦！用料羊肉1000克鸡蛋4个八角5个花椒4勺小茴香5勺盐甜面酱酱油鸡精糖淀粉酥羊肉的做法用铁锅把。小茴香花椒八角烘干。出来香味在锅里跳舞。就好了放臼子里面碾磨成粉羊肉改刀成厚羊肉片或条都可以。我用的是...
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香烤羊肉的做法和图解 好吃的香烤羊肉家常做法

  • 香烤羊肉

  • 空气炸锅适合做各种烤肉。用料羊肉盐料酒烧烤料生抽糖熟白芝麻香烤羊肉的做法羊肉洗净，切成块状，尽量肥瘦相间。准备透明塑料袋，把羊肉、盐、烧烤料、白糖、料酒、生抽全部混合一起，调料个人感觉放多放少没多大影响可以自己看情况加，然后反复揉捏充分混合，腌制半小时；放进空气炸...
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酥炸羊肉的做法和图解 好吃的酥炸羊肉家常做法

  • 酥炸羊肉

  • 用料鸡蛋酥炸羊肉的做法1.羊腿肉2000克、肥羊尾油50克分别洗净沥干，绞成肉末，纳盆后加葱泥600克，花椒水225克，生抽25克，孜然粉、辣椒面各25克，美极鲜味汁、料酒各20克，盐15克，老抽12克搅匀，待羊肉吃进水分，放鸡蛋5个、淀粉225克抓匀成馅。2.豆油皮改刀成长30厘米、宽16厘米的片。取...
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羊肉酥肉的做法和图解 好吃的羊肉酥肉家常做法

  • 羊肉酥肉

  • 用料羊肉500g羊肉酥肉的做法一斤肉放入一个生鸡蛋，20克姜末，10克料酒，50克甜面酱，10克酱油，3克盐，1克花椒粉，1克胡椒粉，1克白糖，放入冰箱腌制两个小时100克地瓜淀粉加入50克水（粘稠水淀粉）和腌制好的肉调拌均匀500克色拉油（温油下锅）炸制金黄即可小贴士酥肉可以干吃，也可以加入青菜做酥...
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红焖羊肉萝卜（肉香骨酥）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉萝卜（肉香骨酥）做法

  • 红焖羊肉萝卜（肉香骨酥）

  • 焖到极致萝卜和羊肉的味道完美的融合…羊肉酥烂骨香，萝卜里渗入了羊鲜～最后再撒点孜然粉…小心灵魂出鞘～友情提示：晚饭不易吃，减肥期不易吃…因为一不小心就就超量～就这样我吃了2碗饭…用料羊排（羊肉）2斤胡萝卜2根白萝卜1根洋葱1个姜片8片桂皮1块花椒15粒八角2个糖2勺（约5g）料酒3勺...
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香酥炸羊排的做法和图解 好吃的香酥炸羊排家常做法

  • 香酥炸羊排

  • 一定要用小羊排炸出来才又香又嫩哦！！PS：我自己斩的羊排，羊骨比猪骨、鸡骨都费劲，所以请力气小的姑娘不要考虑自己动手了。用料小羊排2斤左右葱段适量姜片8-10片（薄片即可）花椒2-3勺（为了去膻味）五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或鱼露1小勺鲜味汁1勺生抽1勺老抽1小勺（为了上色用的）食用油1...
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