用个小碗就可以做粢饭团（手残也能做的实用版）

利用一个小碗来包饭团，这个方法真的超级赞👍

以前做的时候，总有点手忙脚乱的，等我饭团做好了，基本上也凉了，而且米饭分布也不搅匀。利用一个碗来做，做好的饭团依然是热乎乎的，米饭分布很均匀，薄薄的一层，吃上一个，满足感爆棚😁）


这个所有的材料，做了二人份。
量足料多，吃下去，太饱了😊

用料  

用个小碗就可以做粢饭团（手残也能做的实用版）的做法  

1. 胡萝卜、刀豆、酱瓜、洋葱，全部切丝，煸炒至熟，待用；

2. 备好咸鸭蛋、肉松、油条；
   （油条用空气炸锅加热至脆）

3. 1:血糯米、白糯米提前一晚浸泡；
   2:入蒸锅中，把米铺平，中间用筷子戳几个洞，烧开水中大火蒸制40分钟；

4. 血糯米相比较没有糯米那么糯，所以在蒸至到15～20分钟时开盖搅匀地撒次水在上面，然后继续蒸制；

5. 拿个小碗，铺上保鲜膜；

6. 放入蒸好的糯米饭；

7. 依次放入炒好的蔬菜丝；

8. 放入油条；

9. 放入捏碎的半个咸鸭蛋，挤上番茄沙司；

10. 铺上肉松；

11. 上面再用糯米饭盖上；

12. 把保鲜膜的四个角提起，

13. 像包糖果一样的把保鲜膜拧紧～～好啦。
    

14. 就这么方便，饭团包捏好啦😊
    
    这样做真的是很方便，裹的料也丰实，可好吃啦。