牛油果肉松饭团

用料  

牛油果肉松饭团的做法  

1. 1、米饭中加入少许盐、橄榄油、寿司醋、黑胡椒粉搅拌入味。

2. 2、取一饼干模具。（自己喜欢的形状都可以）

3. 3、取少许米饭放入模具中压实.

4. 4、加入少许肉松压实。

5. 5、继续加入米饭压实。

6. 6、牛油果对半切开，取出果肉。（留下几片做装饰）

7. 7、加入橄榄油、黑胡椒粉和少许盐捣成泥，再加入牛油果泥抹平。

8. 9、从底部轻轻向上推出米饭放在盘中，表面撒些谷物麦片、牛油果和薄荷叶装饰即可。

9. 成品图