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糙米饭卷的做法和图解 好吃的糙米饭卷家常做法

糙米饭卷

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用料  

糙米 80
大米 20克
糯米 20克
鸡蛋 1个
虾米 10克
干贝 10
板肉 适量
瘦肉 适量
海苔 2片

糙米卷的做法  

  1. 虾米干贝泡两个小时,泡软后炒香,瘦肉切丁炒香,板肉切丁炸出油渣,鸡蛋煎熟,所有食材混在一起,加蚝油,酱油,盐,糖,胡椒粉,翻炒半分钟左右

    糙米饭卷的做法步骤图,糙米饭卷怎么做好吃 第2张
  2. 糙米,白米和糯米混合煮熟后加点盐,醋或者柠檬汁,再加上刚搅拌好的虾米干贝等搅拌均匀,平铺在海苔上,用帘子卷起来,压实点

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  3. 切小段,摆盘

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